Вие се подигравате с нашия пост Свобода

От Елена Матей, вторник, 16 март 2010 г., 19:00 ч.

Ние постим за Великден и много от нас се опитват да пречистят душата и тялото си, като консумират само растителни продукти, като соев пастет, соево сирене, закуска или други храни, които теоретично не съдържат животински протеини. Поне така казват производителите и търговците. В действителност, както твърдят диетолозите, има продукти на гладно, които всъщност имат „сладки“ съставки. Така че, преди да сложите нещо в устата си, погледнете внимателно етикета, не правете никакъв грях и се осквернете.!

Бисквитите или сладкишите, продавани на гладно, могат да съдържат албумин, който е яйчен протеин

Растителният пастет може да съдържа животински протеин. Ето защо, ако гладувате, прочетете внимателно етикета, преди да го купите. Ако върху него пише протеинов хидролизат, върнете го на рафта

Някои продукти на гладно от соя на гладно са всъщност „сладки“. С други думи, искаме да имаме милост и бързина през този период и по дяволите! Или с други думи, тези, които произвеждат продукти за гладуване в Румъния, се опитват да ни се подиграват.


Растителният крем може да не е на гладно	Растителният крем Hulala, който се намира в магазините на рафтовете на гладно, съдържа млечен протеин като съставка. Затова не го консумирайте като гладен продукт

„На последния пост, Коледния пост, видях няколко пъти в хипермаркетите, в кварталите с продукти на гладно, растителни храни, които съдържаха съставки с животински протеини. Например, асортимент от сирене на гладно със соя, съдържащ казеин, млечен екстракт. Има всякакви бисквити или сладкиши, точно като на гладно, които съдържат албумин или яйчен протеин. Карминово червено или E120 е естествено багрило, извлечено от насекомо (nr - бръмбар) и се намира в много храни, като колбаси.


Има производители, които добавят различни не гладуващи съставки към соевото мляко, като суроватка или казеин.	Соевите колбаси могат да имат различни съставки, включително карминово червено

В същото време в продуктите на гладно има и протеинов хидролизат, който, ако не е посочен растителният произход, е от животни “, обясни Георге Менчиникопши, директор на Института за изследвания на храните. Сега за всички онези, които не са знаели какво да ядат, може да не е голям грях, но ние се осквернихме, както би казала майка ми, който ходи на църква всяка неделя и държи всички пости през годината.

Естествено багрило от бръмбар

Dactylopius coccus е малко насекомо, бръмбар, което живее в Южна Америка и Мексико. Кохиниалното червено е естествена боя, която се получава чрез смачкване на това насекомо. Багрилото се използва при производството на месни и рибни ястия, при оцветяването на зърнени закуски. Внимавайте, има го и в много зеленчукови или постни ястия!

Защитата на потребителите е широко разпространена сред конкретни търговци на храни

Още в средата на февруари служители на Националния орган за защита на потребителите (ANPC) взеха пари от търговци в цялата страна, в така наречената „MOV акция“ (агнешко, яйца, вино). В допълнение към традиционната великденска храна инспекторите проверяват и продуктите на гладно. „Около всеки голям празник ANPC организира тематичен контрол, така че търговците да не се изкушават от големите продажби и да изнасят на щанда амортизирани продукти. Освен това по време на последните проверки бяха открити продукти на гладно със „сладки“ съставки “, каза ни Ирина Дину от пресцентъра на Националния орган за защита на потребителите.

Какво казват читателите: „Много пъти етикетите ви поставят в мъгла