Видове счетоводство и контрол в предприятието за козметична индустрия
Контролът в салона е просто необходим, а не само контрол на капитана, който може да открадне консумативи или няколко грама козметика.
На първо място е необходимо да се създаде система за счетоводство и контрол, която да изключи или поне да намали възможността за възникване на случаи, когато собственикът на салон за красота може дори да не предполага, че е ограбен. В крайна сметка можете да откраднете не само материали, можете да откраднете клиент, време, идея или част от печалбата. За да се избегне такава съдба в салон за красота, е необходимо да се водят стриктни записи и контрол във всички области на предприятието. Воденето на записи и стриктният контрол е една от най-важните задачи на управлението на салони за красота. В тази статия ще разгледаме основните от тях.
1. Отчитане на консумативи
Всеки салон за красота трябва да води задължителен и ежедневен запис на консумативите, използвани при предоставянето на услуги. За целта си струва да се разработи и внедри система за управление на документи, която ще помогне да се водят записи не само на консумативи, но и да се отчитат текущите разходи и приходи на салона за красота. При изчисляване на всеки клиент, след всяка процедура, бригадирът трябва да документира на специален формуляр т. Нар. Работна поръчка всички консумативи, използвани при предоставянето на услуги на клиента. По този начин можете да контролирате разхода на материали в кабината. Има няколко метода за отчитане на доставките.
- Отчитане на разхода на средства за процедурата въз основа на разработените стандарти.
- норми на доставчика
Нормите на разход на материали за всяка процедура могат да бъдат предоставени от доставчика. Въз основа на клинични проучвания производителите на някои козметични марки определят консумацията на материали за всяка процедура. Такива стандарти, като правило, се предоставят на салоните заедно с процедурата за провеждане на процедури и се препоръчват за употреба. По правило нормите, предоставени от доставчиците, са средни и донякъде надценени, но тъй като при съставянето на ценоразписа на услугите тези норми са включени в цената на процедурите, е напълно приемливо да се основава на такива стандарти.
- норми, разработени самостоятелно
Нормите на потребление могат да бъдат получени независимо чрез разработване на стандарти на практика в процеса на работа. Процесът на разработване на такива стандарти е изключително трудоемък и отнема много време. Въпреки това, формираните стандарти впоследствие значително опростяват цялата икономическа работа в салона. Такива стандарти могат да се използват не само за вътрешен контрол, но и при съставяне на ценоразпис на услугите. Методът на отчитане на консумативите, базиран на нормите, разработени на практика, е по-точен от приетите от доставчика, но в същото време изисква допълнителна първоначална инвестиция на време и консумативът, който се тества. Въпреки това, когато се използва такава система, възниква въпросът, какво да направя, ако действителното потребление не съответства на стандарта? В крайна сметка в нашия бизнес превишаването е доста често.
- Анализ на реалния разход на материал
Другите салони за красота, от друга страна, отписват материали след факта, без да използват стандарти. В този случай действителното потребление на материали се определя като разлика между получаването на стоки от доставчика за периода и изходния фактически баланс въз основа на резултатите от инвентаризацията. Но при този подход, ако не сравните действителното потребление със стандартното, тогава недостигът и превишаването на разходите попадат под отписването. Възниква и въпросът, доколко правилно е отписването и разходът на материали? В крайна сметка нито един ръководител на козметичен салон няма сто процента сигурност, че посочените от специалист консумативи всъщност са били използвани за декларираната процедура.