Видове рецепти и препоръки за приготвяне на мързеливи ролки във фурната

Зелето - едно от най-популярните ястия на всеки празник. Много хора предпочитат да виждат храна на масата, но не всеки обича да я прави. За да се подготви класически изглед на зелеви ролки, е необходимо много време и търпение, което не може да се каже за мързеливите. Има много рецепти за това ястие, всяка със свои характеристики. За да накарате мързеливите домати да мързелуват във фурната, не е нужно да притежавате никакви умения. Следвайки правилата и препоръките, можете бързо и с вкус да нахраните цялото семейство.

Прости мързеливи мързеливи рецепти във фурната

Уникалността на ястието е, че зелето не трябва предварително да се бели, листата се отделят и месото се усуква в тях. Основната съставка ще трябва да се добави директно към самия пълнеж. Можете да приготвите зелеви кифлички в тиган, в тиган, мултиварикет, но те са най-вкусните във фурната. Снимката показва рецепта за мързеливи зелеви ролки във фурната

Мързеливи класически лебедови вериги

съставки:

масова сила -1 килограм;
ориз - 200 грама;
зеле - 0,5 кг;
лук - 2 броя (големи);
яйца - 2 броя;
морков (морски);
сметана - 0,5 литра;
доматено пюре - от 100 до 120 грама;
черен пипер;
сол.

Каймата трябва да е свинско или телешко. Препоръчително е да се използва само бяло зеле, защото не е твърдо и бързо се приготвя. Белият сорт ще даде вид специални сокове на кулинарията.

Първо, смилайте всички необходими зеленчуци. Изсипете ориза в чаша вода и гответе до готовност.

Напълнете месото в дълбока купа и разбъркайте добре с яйцата. След това добавете всички останали съставки и замесете до хомогенна консистенция. Най-добре е да направите това с ръцете си.

За бързо приготвяне на ориза се препоръчва предварително да го накиснете в студена вода за 60 минути.

След това оформете продълговатите заготовки и ги изпържете в тиган. За да предотвратите залепването на каймата по ръцете ви, трябва да ги навлажните с вода. При пържене използвайте малко количество слънчогледово олио. Когато маркировките са златисти от всички страни, леко ги плъзнете върху тава за печене и залейте с дресинга.

Мързеливи зеле от лалета във фурната в доматен сметанов сос

Това е една от най-вкусните рецепти, която няма да остави безразличен никой гост. Добре приготвената чиния ще се превърне в истинска украса на масата. Основното предимство на тези зелеви кифли е, че всеки сос се вписва. Рецептата за мързеливи дървени ролки във фурната със сос е много проста, вкусна и най-важното евтина.

За обработваните детайли трябва да вземете:

половин килограм кайма (за предпочитане мазна);
глава зеле;
пилешко яйце;
чаша сметана;
лук;
половин чаша задушен ориз;
подправки.

От горните съставки ще се получат 15 средно големи зелеви кифлички. Сосът за лениви зелеви рулца във фурната може да е различен, но най-популярният и вкусен е този със заквасена сметана и доматен сос.

За да подготвите презареждане:

1 глава лук;
1 морков;
350 грама зрели домати или доматено пюре;
2 скилидки чесън;
150 мл сметана (гъста);
500 топла вода;
подправки (сол, черен пипер, хмел).

Преди да приготвите дървени ролки във фурната, трябва да знаете, че месото е по-лошо, толкова по-добре ще бъде зелевите домати и няма да се счупи при високи температури.

В края на 20 минути вземете зелевите домати от фурната и ги напълнете с дресинг. След това отново включете тавата за 30 минути. Мокри зелеви лалета във фурната със сос се считат за готови, когато цялата течност в соса се изпари.

За да направите соса необичаен вкус, трябва да добавите малко масло.

Диетични зелеви ролки във фурната - шедьовър на готвенето

Мързеливите зелеви лалета са уникално ястие, което може да се приготви както от свинско, така и от пилешко. Благодарение на тези храни е лесно да поддържате здравето и фигурата си. Витамините и микроелементите, съдържащи се в бялото месо и зеленчуци, са най-добрият обяд за тези, които поддържат правилното хранене.

месо (пилешко, пуешко) - 800 грама;
тъмен ориз - 150 грама;
моркови - 1 брой;
лук -1 парче;
глава от бяло зеле (тегло около 1 кг);
протеин от едно яйце;
подправки.

Първото нещо, което трябва да започнете, е да готвите ориз. Зърнените култури трябва да са полуфабрикати. След това нарежете зелето на ситно. Ако зеленчуците принадлежат към зимните сортове, те трябва да бъдат добре смачкани, добавяйки щипка сол.

След като оризът и зелето са готови, можете да започнете да подготвяте силовото поле. Прекарайте месото през месомелачка. По същия начин нарежете лука, морковите. В получената смес отделете протеина от яйце, черен пипер и сол на вкус. След това добавете зелето и разбъркайте добре.

В 100 грама готови продукти има само 132 конски сили.

С каймата направете топчетата и ги удължете малко. Огънете готовите парчета върху тава за печене. Мързеливите диетични зелеви ролки под формата на кифлички във фурната се приготвят само за 40 минути. За да бъде антената сочна и имаше привлекателен външен вид, мястото, където ще бъде изгорена, трябва да бъде предварително загрято до 200. По желание ги залейте със сос от домати и сметана.

Мързеливи зелеви лалета със зеле на фурна

Това е едно от необичайните ястия, които заслужават уважение. Специална особеност на рецептата е, че зеленчуците не трябва да се приготвят предварително. Киселото зеле предлага специален вкус на ястието. Зелето е сочно и ароматно.

За да приготвите мързеливи зелеви ролки със зеле във фурната, имате нужда от:

1 кг пълнеж;
100 грама кръгъл ориз;
половин килограм зеле;
1 голям морков;
1 средна крушка;
доматено пюре 150 грама;
0,5 чаши пшенично брашно;
половин чаша растително масло.

Поставете ориза във вода и варете 10-15 минути. Зърнените семена се хвърлят в кора и се оставят леко да се охладят. Обичайният връх се комбинира със смляно месо и се разбърква добре. Купа месо трябва да се остави за 15-20 минути.

За печене е необходимо да вземете тава с максимална дебелина на дъното.

За да приготвите соса, ще е необходимо да запържите малко моркова и настъргания лук. След това добавете доматите, солта, черния пипер. Можете да използвате и други подправки. Смесете брашното с вода и изсипете в тиган за смесване. Оставете сместа да се излее леко и изсипете в зелевото руло. Печете във фурната за 40 минути.

Мързеливи зелеви лалета в слоевете на фурната

Рецепта за тези, които харесват това ястие, но които не обичат да бъркат в кухнята. Този тип мързеливи мързеливи ролки не изисква подготовка на зеле и пържене на моркови и лук. Приготвят се много бързо и лесно. Общото време за печене е само един час.

0,4 кг зеле;
0,7 кг кайма (свинско и говеждо месо в равни пропорции);
2 големи лука;
¾ чаша бял ориз;
300 грама заквасена сметана със съдържание на мазнини 30%;
0,5 чаша домат или сос;
300 мл чиста вода;
щипка сол и смлян черен пипер.

Гювечът "мързеливи ролки мързеливи във фурната" ще се състои от три слоя. За да фиксирате топките, трябва да използвате соса. За целта комбинирайте и смесете добре сметаната, водата и соса. Също така, не забравяйте да посолите и черен пипер.

След като сосът е готов, можете да започнете да приготвяте пълнежа. Месото трябва да се пече, добавя се сол и се добавя ситно нарязан лук.

Нарежете зелето, колкото по-малко, толкова по-добре. Тежките сортове се заливат с преварена вода за 20-30 минути. Поставете във вода и ориз.

След това продължете да поставяте съставките върху листа за печене. Първият слой ще бъде зеле. След това разстелете ориза и залейте с богат сос. Последната топка се нарязва. Те трябва да бъдат равномерно разпределени по повърхността и да излеят останалата част от пълнежа.

Печете гювеча за един час на слаб огън. Лалетата от червено зеле в слой сос от заквасена сметана, приготвени на пластове, са много вкусни. Преди да сервирате, можете да украсите с пресни билки.