Видео с рецепта Нискокалорична лазаня

Номерът: използвайте тартар вместо кайма и мляко вместо масло - това спестява 80 калории. Така че не е нужно да се справяте без италианската класика

видео

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

съставки

подготовка

  • Задушете зеленчуците със 150 мл вода, сол и черен пипер за около 3 минути. Добавете доматено пюре, буци домати, дафинов лист и мащерка, оставете да къкри 30 минути.
  • Загрейте фурната до 240 градуса. Запържете тартара в незалепващ тиган до ронливост, подправете със сол и черен пипер.
  • Добавете към доматения сос.
  • За белия сос кипнете млякото, дафиновия лист и чесъна.
  • Смесете нишестето в малко студена вода до гладка смес и добавете към врящото мляко. Оставете да къкри за 2 минути при разбъркване, отстранете чесъна и дафиновия лист. Подправете соса със сол, черен пипер и индийско орехче.
  • Разстелете част от него в непромокаема чиния. Отгоре сложете слой лазаня. Изсипете половината от месния сос (отстранете дафиновия лист и стръковете мащерка), повторете процеса. Завършете с трети слой лазаниеви листове. Изсипете целия бял сос върху него. Поръсете с пармезан, печете във фурната за около 40 минути.

Ниво на трудност: n/a.
Брой хора: 4-ти
Калорична стойност p.p.: 11 g мазнини, 405 kcal
Време за подготовка: 80 минути

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки