Видео рецепта за приготвяне на вашите западно-индийски осолени бисквитки

Днешната рецепта често се иска от нашите читатели, няма да ви карам да чакате повече. Сега тя е в блога, за да можете да направите своя солени бисквитки Карибите у дома.

Съставки

За 7 сухи бисквитки (диаметър 9,5 см)

150 гр. Брашно
75 гр. Полусолено масло
50 г много студена вода
2 хубави щипки сол

Приготвяне на сухи бисквити:

Кликнете върху видеото по-долу:

В купа шлайфайте брашното и маслото.
Направете кладенче в средата и добавете солта и водата. Опитайте се да оформите топка, без да я месите много.
Оставете да престои 15 минути в хладилника.
Загрейте фурната си до 180 ° C.
В края на това време разточете тестото с дебелина 0,5 см.
След това с помощта на резачката за бисквитки направете 7 бисквитки с диаметър 9,5 см.
Поставете бисквитките върху хартия за печене, застлана с хартия за печене, и печете 25 минути или когато леко покафенеят.

Съвети и трикове от херцогиня Кук за успешни сухи бисквити:

- Тези бисквитки имат по-добър вкус същия ден.
- Можете да добавите малко настъргано сирене отгоре, за да варирате.
- Изберете масло, а не маргарин за хрупкава бисквитка.
- Сред другите известни рецепти на нашите сладкиши и достъпни в блога, открийте пастетите със сладко, ризницата или дори робинзона.

Относно херцогинята Кук, от TeaM Tatie Maryse

Други рецепти, които може да ви интересуват

DAUBE DE MACISSI рецепта с домат - от Tatie Maryse

VEGAN Antillean CHOCOLATE рецепта, от Titoon Baker

Терин от FOIE GRAS с ХРАБ и смокиня, според Катрин

17 коментара

Здравей лельо Мерис,
Можем ли да заменим полусоленото масло с меко масло ?

Здравейте, можете да направите всичко, за да го направите. Вероятно ще ви трябва допълнителна щипка сол в рецептата 😉

---