Видео Предупреждение за храна

Обръщайте голямо внимание на това, което ядете! Дори храната, която се счита за здравословна, може да бъде опасна. Жена във Франция е парализирана за цял живот поради. зеленчукови супи. Продуктът е с изтекъл срок на годност, но също така е възможно замърсяване да е възникнало, когато супата е била приготвена или по веригата за консервиране на студа. Случаят беше силно обсъждан във Франция и дори стартира национална кампания за осведоменост.

Нетрезвото пациент е консумирал зеленчукова супа с краен срок от три седмици.

При отваряне на хладилника трябва да се превърне в рефлекс за отчитане срока на годност на храната. Правило, което хората всъщност не спазват.

Разследването на опиянения пациент е поверено на изследователи от Института Пастьор в Париж.

Те бързо откриха, че жената е била заразена с ботулинов токсин. Силна отрова, която парализира мускулите.

Ако имате съмнения, например подута консерва, тъй като токсинът произвежда много газ, който набъбва кутията, тогава не я консумирайте.

Замърсяването с този токсин е изключително рядко, между 10 и 40 случая годишно. За да избегнете това, освен внимателно четене на срока на годност, трябва да проверите и дали температурата в хладилника не се повишава над 4 градуса.

---