Въглехидратите могат да прочетат любителите на времето
Въглехидратите ВЕДНАГА ви напълняват ... О, да!?
В Германия стана обичайно да се вярва, че яденето на въглехидрати ще ви напълни веднага след 18:00 Как трябва да си го представя? Във въглехидратите в тялото седят пред часовник и когато се консумират в 18.05 ч. Те се забиват и казват: „А, добре. 18:05 часа. Сега ще те напълня "!
Във Франция е част от културата да се радваш на живота дори след 18 ч. И с много въглехидрати, особено „лошия“ бял хляб.
Всички френски дебели ли са сега? Или по-скоро въглехидратите просто не могат да отчетат времето? О, mais non, quel malheur, това голямо шоу ли е? Не знам 🙂
Тази статия изглежда по прост начин и без големи научни изследвания, когато въглехидратите подпомагат отслабването и кога по-скоро го възпрепятстват.
Определение на въглехидрати и ефекти:
Въглехидратите са един от най-важните източници на енергия в организма и могат да бъдат разделени на различни захарни форми според тяхната молекулярна структура.
Единични захари (монозахариди), двойни захари (дизахариди) и множество захари (полизахариди).
Те принадлежат към основните хранителни вещества заедно с протеините/протеините и мазнините. С тази разлика, че тялото може да произвежда въглехидрати само в извънредни ситуации, но също и чрез диета, която е постоянно насочена към това.
Това не се отнася за протеините и мазнините. Към храна от Обикновена захар принадлежат i.a. Глюкоза и фруктоза. Двойна захар може да се намери отново като трапезна захар, млечна захар, захар от захарна тръстика и цвекло. Това са храните, които ни привличат особено, като шоколад, мед, сладко и т.н.
Доставчиците на бобови растения, картофи, зърнени храни и зеленчуци са Полизахариди.
И защо въглехидратите ви правят дебели сега ...?
Въглехидратите сами по себе си изобщо не ви напълняват. Но преди всичко въглехидратите са едно нещо: ЕНЕРГИЯ и карайте за тялото. Въглехидратите се съхраняват в тялото под формата на гликоген и служат като доставчик на енергия. Черният дроб и мускулите служат за съхранение. Ако запасите са изчерпани, т.е. пълни, или захарта не се консумира директно от физическа активност, има само едно решение, което тялото да обработи:
Той трябва да преобразува въглехидратите в мазнини, за да съхранява излишъка. Освен това нивата на инсулин в организма се повишават с всяко хранене, богато на въглехидрати. Инсулинът е необходим, за да компенсира това бързо повишаване на въглехидратите/глюкозата. Като хормон за съхранение, той е отговорен за факта, че излишната енергия се съхранява под формата на мазнини за безплодни времена. Толкова рано през деня може да бъде: „О, да след 18ч.? Добре, съхранявайте мазнини. ”Постоянно повишеното ниво на инсулин означава, че въглехидратите не само се съхраняват под формата на мазнини, но и натрупаните мазнини вече не се отделят.
И като бегач, особено по отношение на дългите пътувания, изобщо не искаме това.
Така че въглехидратите все пак са лоши!?
В крайна сметка стана доста тъмно за въглехидратите. Това в никакъв случай не трябва да е моето намерение. Тук въглехидратите не се ограбват или трябва да бъдат забранени. За мен е важно да развия чувство за въглехидрати и да оценя енергията им в спортен смисъл.
Ако има прекомерно количество въглехидрати, тялото прибягва до тях, защото те са най-лесните за използване. Той затваря съществуващата мазнина там, където е. За времената на нужда. По опростен начин, мазнините и въглехидратите могат да бъдат сравнени с въглеродните изби от избата на баба и сламата от сенокоса. Какво се запалва по-бързо и осигурява енергия? Тялото съхранява ресурсите си възможно най-често.
Затова той винаги се връща към по-лесния за използване енергиен източник. Ако искаме да насърчим загубата на мазнини, въглехидратите трябва да бъдат намалени. Ако смятате, че около 1800 германците са изминавали средно по 20 км на ден и днес (в зависимост от проучването) ходят само между 600 и 800 м на ден, може да си представим, че диетата е сама по себе си трябва да се адаптира към тази житейска ситуация. (Трябва да кажа честно, че получих това изявление от един таблоид. Но в този момент установих, че е съвсем подходящо и не е напълно извън въздуха)
Трябва да се храните не само с уста, но и с глава, така че сладостта на устата да не ви съсипе.
Фридрих Ницше
Как мога да оптимизирам „консумацията на въглехидрати“ през целия ден?
Преди 18ч. (твърде много въглехидрати) Ако ядем диета с високо съдържание на въглехидрати от закуската, ежедневната ни енергия бързо се достига и запасите от въглехидрати в тялото бързо се запълват. Нивото на инсулин, което пречи на загубата на мазнини, също винаги е високо (ниското е важно, ако отслабването ви е цел). Ако запасите от въглехидрати са пълни или консумираната храна не се използва/консумира незабавно от спортна дейност, излишъкът се превръща в мазнини и се съхранява. Ако искате мюсли сутрин и тестени изделия за обяд, трябва да помислите за хранене с ниско съдържание на въглехидрати вечер, за да се възползвате от предимствата на ниските нива на инсулин и свързаната загуба на мазнини за една нощ. И обратно, това означава, че обичайните гарнитури като ориз, картофи или зърнени продукти и плодове се избягват вечер.
След 18ч. (Въглехидрати в умерени количества) Ако диетата сега е с доста ниско съдържание на въглехидрати през деня, това има предимството, че през деня се отделят само малки количества инсулин и се насърчава и подкрепя естествената загуба на мазнини. Освен това, след големи количества въглехидрати, рядко се случват мудност и умора. Очаква се също по-малко чувство на глад и по-голямо чувство на ситост. Ако сега ядете вечер с нормална порция въглехидрати, те се използват само за запълване на паметта. Защото те бяха силно използвани/изпразвани през деня. В този случай няма превръщане в мазнини.
Изглежда подобно след напрегната спортна дейност. И тук храненията/въглехидратите, които се консумират веднага след това (времеви прозорец около 30-60 минути) се използват за запълване на запасите, възстановяване на клетките и мускулите и за обща регенерация.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Мисля, че както немските, така и френските въглехидрати ви напълняват. Или не. Това просто зависи от това как се справяме с тях и какво физическо представяне искаме да упражняваме или постигаме всеки ден. И времето на деня никога не е причината да не се постигне хранителна цел.
Разликата е в скоростта, с която различните видове въглехидрати навлизат в кръвта и количеството енергия, което използваме във връзка с ежедневната ни дейност. Освен ако не се стремите специално да отслабнете или ако по график имате дълги и дълги изпълнения, ориентирани към изпълнението, не бива да се притеснявате твърде много за въглехидратите.
С балансирана диета с високо съдържание на зеленчуци, подходящи количества протеини/мазнини и с малко поглед върху ефектите, които въглехидратите имат върху тялото, не може да се направи много погрешно. Има дори проучвания, които показват, че ако най-голямото хранене за деня се консумира вечер и съдържа големи количества въглехидрати, това има положително влияние върху загубата на мазнини, контрола на теглото, глада и други здравословни процеси в тялото.
Така че не позволявайте на времената или времето на хранене да ви объркат. Интересувайте се как работи здравословното хранене и намерете най-доброто решение за вас. За предпочитане с много любов към бягането.
Благодаря ви за отделеното време.
Радвам се да те видя да бягаш.
Александър
когато умът ви се промени, всичко се променя!