Въглехидрати Таблица за диета с ниско съдържание на въглехидрати
Храни с ниско съдържание на въглехидрати
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати има предимства
Диетата с ниско съдържание на въглехидрати (наричана още „диета с ниско съдържание на въглехидрати“) несъмнено има много предимства. Ако внимавате за количеството въглехидрати, което ядете всеки ден, можете да направите много за здравето си и често също да отслабнете. По принцип въглехидратите не са "лоши". Те дават на тялото енергията, от която се нуждае в краткосрочен план, особено за спортисти с висока производителност. Това обаче зависи от количеството и формата, в която консумираме въглехидрати.
Накратко, всички въглехидрати са захари. Има обаче прости захари, като гроздова захар, и сложни захари, като например в пълнозърнест хляб. Обикновената захар повишава нивото на кръвната захар много бързо, тъй като не е необходимо тя да се разгражда в тялото по сложен начин и да попадне в кръвта почти веднага. Там той предизвиква истински „енергиен удар“. Това може да бъде от жизненоважно значение за диабетици, които, ако дозата на инсулин е твърде висока, могат да изпаднат в състояние на хипогликемия, което може да доведе до кома.
Но всеки здрав човек познава и чувството за хипогликемия, например когато не сте стигнали до ядене по време на ежедневния стрес. Желанието и евентуално дори внезапното замайване ни предупреждават и достатъчно често инстинктивно посягаме към следващото шоколадово блокче, за да нормализираме нивото на кръвната захар. Но ние не си правим никакви услуги. Ако консумирате много въглехидрати под формата на прости захари, тялото реагира с високи нива на инсулин, което много често води до нова атака на апетита. Инсулинът има и страничния ефект като анаболен хормон, насърчаващ наддаването на тегло. Особено храните, приготвени от бяло брашно, са предопределени, за да накарат нивото на инсулина да скочи бързо и да предизвика следващия току-що споменат апетит за храна - един вид порочен кръг!
Вкусно отслабване с вкусни рецепти - без да броите калории!
Порочният кръг на апетита и освобождаването на инсулин
Можете обаче ефективно да прекъснете цикъла на апетита и освобождаването на инсулин, като следите приема на въглехидрати. Уверете се, че ядете малко въглехидрати и за предпочитане тези, които имат нисък хемогликемичен индекс, т.е.бавно се разграждат от тялото. Подробна въглехидратна таблица ще ви помогне да следите количеството. Много храни като Суровите зеленчуци, месото или млечните продукти имат малко или никакви въглехидрати. От друга страна, киселото мляко с плодова подготовка може отново да бъде много богато на въглехидрати. Така че бързият преглед на таблицата с въглехидратите може да ви спести от невежествено повишаване на нивото на кръвната захар.
Подробна въглехидратна таблица ще ви помогне
Много лекарски кабинети и аптеки предлагат и малка джобна въглехидратна маса. Тези разходи са особено полезни, когато сте навън, но са изброени само най-често срещаните храни. Във всеки случай трябва да имате под ръка подробна таблица, тъй като тя не само предоставя информация за самите въглехидрати, но и за много други хранителни вещества, които са важни за балансираното хранене. Ако имате достъп до Интернет, винаги можете да използвате нашата изключително подробна таблица за въглехидрати за помощ.
Ако харесвате тази статия или познавате някого, който може да я хареса и ви е полезна, не се колебайте да я споделите с вашата мрежа. Благодаря!