Въглехидрати - Punch Power
Въглехидрати
Въглехидратите са предпочитаният от организма източник на енергия (гориво). Присъстващи в различни форми в тялото (чернодробен гликоген, мускулен гликоген, кръвна глюкоза), въглехидратите, заедно с липидите, представляват нашите енергийни резерви.
Семейства въглехидрати
Въглехидратите се класифицират според техния гликемичен индекс, който отразява тяхната гликемична сила.
Гликемичен индекс (GI) = способността на въглехидратите да повишават кръвната захар
0 Twitter Дял Google+ Pinterest