Вещества, които намаляват усвояването на мазнини Какви са те Как работи Ексклузивният мъжки стил
Представяме ви веществата, които намаляват усвояването на мазнините
Лятото идва и сме сигурни, че много хора искат да намалят малко теглото си през пълнителния сезон. Разбира се, никоя програма за отслабване не може да има ефект, ако вашата диета не е правилна, но ако решите и се жертвате, за да запазите такава програма, може да си струва да видите дали можете да получите помощ при отслабване. Свързващите мазнини са нов и вълнуващ начин за по-лесна борба с мазнините и тази статия ще разгледа тяхната ефективност при отслабване.
Какви са веществата, които намаляват абсорбцията на мазнини (свързващи мазнини)?
Важно е на първо място да се отбележи, че веществата, които намаляват усвояването на мазнините, НЕ са същите като горелките за мазнини. Горелките се използват за изгаряне на мазнини, които са били усвоени и складирани. Вещества, които вместо това намаляват усвояването на мазнини ПРЕДОТВРАТЯВАТ (общо) усвояване на мазнините. Храносмилателният тракт започва от устата и завършва ... някъде в областта, в която искаме да работим, когато правим огъване на коляното.
Хранителните вещества от храната се абсорбират в тънките черва и се изпращат в тялото за употреба, където е необходимо. Веществата, които намаляват усвояването на мазнини, имат за цел да намалят усвояването на мазнините, за да се предотврати тяхното съхранение! Това е подобно на влакната, които помагат за отстраняването на отпадъците от храносмилателния тракт. Поради факта, че те не се усвояват от организма, веществата, които намаляват усвояването на мазнините, се считат за „медицинско изделие“, вместо за „добавка“.
Как действат веществата, които намаляват усвояването на мазнините?
Най-важното съединение, което намалява усвояването на мазнините, е полизахарид, хитозан. Тази молекула, състояща се от ацетилирана единица и деацетилирана D-глюкозаминова единица, се получава от естествено производно на глюкозата (хитин), обработено с основа. Интересното е, че хитинът е съществена част от екзоскелета на ракообразните и насекомите и е почти толкова богат, колкото целулозата (от която е изградена клетъчната стена на растенията). Търговската употреба на хитина не спира до фетално свързване: веществото е използвано за създаване на изкуствена кожа, която ускорява зарастването на рани, като фунгицид, в козметиката и дори за създаване на контактни лещи.
Как хитозанът намалява асимилацията на мазнини е чрез способността му да се свързва с него в стомаха преди храносмилането. Когато приемате хитозан, той се разтваря в стомашната киселина и се превръща в гел. Тази форма на влакна се различава от другите консумативи, тъй като нейният положителен електрически заряд му позволява да се свързва с мазнини, които имат отрицателен електрически заряд.
Силните емулгиращи свойства на хитозана му позволяват да се свързва с мастните капчици, които практически играят роля на повърхностноактивно вещество. След това тази маса от хитозан и мазнини преминава от стомаха към червата. Тук хитозанът вече няма да позволява усвояването на мазнините, елиминирайки ги директно от тялото.
Ползите от хитина за отслабване
На теория звучи невероятно, сега да видим как работи!
Доказателствата бяха получени главно от животински модели, където на мишките беше дадена диета с високо съдържание на мазнини и след това беше изследвано тяхното усвояване. Едно от тези проучвания взе група мишки на диета с високо съдържание на мазнини и допълни диетата си с различни видове диетични фибри. След две седмици животинските изпражнения бяха събрани и от 23-те вида консумирани влакна хитозанът доведе до най-високото ниво на елиминиране на мазнините, резултатите показват, че асимилацията му е с 50% по-ниска, отколкото в контролната група. . С други думи, 50% от консумираните мазнини се елиминират, без да се усвояват.
Разбира се, тези ефекти трябва да бъдат допълнително тествани, за да се види дали съществуват и при хората. Някои проучвания при хора показват, че ефектите върху асимилацията на мазнините са много по-ниски както при мъжете, така и при жените.
Последните изследвания, от друга страна, противоречат на тези наблюдения. Рандомизирано, двойно-сляпо, плацебо контролирано проучване взе група от 134 възрастни с наднормено тегло и им даде 500 mg таблетки хитозан шест пъти на ден. В края на проучването бяха измерени загуба на тегло, мастна маса, процент на мазнини и индекс на телесния състав. За разлика от групата на плацебо, този, който консумира хитозан, е загубил 1,25 кг, от които 1,2 са били мазнини! Тоест, 78% повече от групата на плацебо. В допълнение, тази група има по-голямо подобрение в процента на мазнините и индекса на телесния състав.
В допълнение към хитозана има няколко вещества, които намаляват усвояването на мазнините
Има няколко вещества, които намаляват абсорбцията на мазнини в допълнение към хитозана и доказателствата сочат, че тяхната консумация е полезна поради други полезни съединения, които те съдържат.
Друго 6-седмично проучване при затлъстели, двойно-слепи, плацебо контролирани възрастни изследва ефекта на хитозан заедно с други добавки за отслабване (глюкоманан, витамин С, копър). Изследователите отбелязват, че комбинация от тези съединения води до статистически значима загуба на тегло при възрастни без промяна в приема на калории. Докато плацебо групата изобщо не отслабва, тя дори слага 0,2 кг мазнини, а групата, която получава добавките, губи 2 кг мазнини. Въпреки че някои проучвания показват ограничен ефект върху усвояването на мазнини, самостоятелно или в комбинация с други добавки, хитозанът явно помага за отслабване.
Ползите от хитина върху високия холестерол
Други проучвания показват, че веществата, които намаляват усвояването на мазнините, помагат повече от загубата на тегло. Изследване, публикувано в Journal of American College of Nutrition (JACN), измерва нивата на кръвта и фекалните липиди след употребата на хитозан. Те забелязаха, че нивата на холестерола в кръвта им са очевидно ниски, въпреки факта, че не са били елиминирани чрез изпражненията. Това предполага антихолестеролемичен ефект на намаляващите мазнините вещества и положителен ефект върху сърдечно-съдовото здраве.
Друго проучване взе 84 души с висок холестерол и им даде 1,2 g хитозан или плацебо на ден. И накрая, имаше значително намаляване на общия холестерол в групата на хитозана в сравнение с групата на плацебо, а подгрупа от възрастни хора (над 60 години) имаше дори по-голямо намаление на общия холестерол. и LDL холестерол ("лош"). Това отново предполага ползите за сърдечно-съдовото здраве за веществата, които намаляват усвояването на мазнините.
Накратко
Ако работите усилено с тренировките си и жертвате сладките в диетата си, заслужавате каквато и да е помощ. Веществата, които намаляват усвояването на мазнини, се възползват от силни научни доказателства за тяхната ефективност, като помагат както за отслабване, така и за сърдечно-съдово здраве.