Весели празници foie gras n; не е непременно калоричен

ПОВТОРЯВАНЕ - В зависимост от начина, по който го приготвяте, можете значително да промените броя на калориите в мастния черен дроб.

Традицията може да бъде все по-често отричана от защитниците на правата на животните, но коледният обяд често започва с гъши дроб. Франция се възползва от региони, където гъшият дроб е специалитет, който заема специално място. Някои хора го избягват от страх да не напълнеят, но в зависимост от начина на приготвяне броят на калориите, които съдържа, може значително да се промени.

весели

Запърженият с тиган гъши дроб с няколко ябълки е половината от гарантираните калории в сравнение с пресния гъши дроб, защото този излъчваше. За пресен гъши дроб е за предпочитане да не се режат прекалено дебели филийки, да се отдели време за вкус на резените, да се отбележи време между всяка хапка. Възможно е да се набера с малко пипер или да го придружа със салата. Ако се борави с точните количества, гъши дроб може да бъде нещо чудесно за вкусовите рецептори. Въпреки някои съвети, избягвайте сладкото вино, което да го придружава, то може да даде усещане за гадене.