Вендинг сервиз на автомати, собствен бизнес, собствен бизнес, бизнес идеи
Съвременните автомати, предлагащи на потребителите горещ чай, кафе, безалкохолни напитки и прости закуски, се появиха в Русия не толкова отдавна. Те обаче бързо се вкореняват: стотици големи и малки оператори вече са разбрали, че вендинг бизнесът може да бъде много печеливш.
1. Кой си ти, мой ангелски консуматор?
2. Места, които трябва да знаете!
Помислете за вендинг машина като мини-магазин, като вземете предвид всички закони на ефективната търговия. Изберете местоположението внимателно: връщането и изплащането директно зависят от "точката"! Още на етапа на писане на бизнес план трябва да очертаете поне с щрихи къде ще поставите машините си. От тази гледна точка има абсолютно печеливши опции: офис и търговски центрове. Университетите също са почти безпогрешно място за вендинг. Но в същото време влизането в тези доста затворени структури понякога е много трудно.
Ако дори най-качествената и модерна машина стои в тъмен прашен ъгъл, хората просто няма да я забележат. И когато го видят, няма да отидат при него. Неинтересният дизайн също няма да добави инерция. Сбъркайте с публиката и инсталирайте автомат, който прави отлично кафе от зърна в сърдечното отделение - гарантиран провал. Е, в малък офис, където работят трима служители, няма какво да се направи за колос, предназначен за 700 порции. Ето още един важен момент, който трябва да имате предвид при закупуването на автомати - размери! Така че, машините за закуски от редица производители са толкова широки, че просто ... не минават през врати. Затова се опитайте да премислите всичко до най-малките подробности, преди да похарчите пари за закупуване на оборудване.
3. Повече печалба!
Автоматите за горещи напитки са най-рентабилните, докато маржът на печалбата за пакетирани продукти, продавани чрез автомати, е малко по-нисък. Работата е там, че приготвянето на кафе от зърна е услуга. Това означава, че маржът е по-висок. Но, работейки с машини за закуски, установихме, че машините работят доста ефективно по двойки - кафе машина плюс машина за закуски. Ето защо вендинг компаниите за кафе все по-често се обръщат към нас с молба да сложим машина за закуски наблизо. И накрая, опитът ни казва: разумно е да започнете с кафе машини, като най-популярните и рентабилни. И едва след това „добавете“ закуски в мрежата - в определени пропорции.
4. Потърсете "вашия" производител
След като сте определили местата за продажба и видовете машини, можете да потърсите производител. В Русия не работят твърде много вносители на оборудване (такива машини не се произвеждат у нас). Активно са представени само пет до шест компании, включително две италиански, две американски, една корейска и една испанска. Има смисъл да проектирате своя „собствен“ доставчик въз основа на избраната целева група и характеристиките на потребителската аудитория. Освен това цената на оборудването на пазара варира значително. Най-евтините машини са корейски. Но те са малки и не са много ефективни. Италианските автомобили Saeco принадлежат към горния сегмент, но са много скъпи, преди всичко "благодарение" на гръмкото име на марката. Такива машини ще се изплатят дълго време, но те могат да бъдат инсталирани в така наречените прилични офиси. Е, "горният среден сегмент" (в който работи нашата компания) ... По-целесъобразно е да се използва висококачествено оборудване от испанската компания Azkoyen. Дори и да не е много популярен по отношение на осведомеността за марката, той е доста достъпен за новодошлите на вендинг пазара. Машините работят ефективно, с минимум оплаквания от потребителя: приемат сметки, дават обмен, правят добро кафе. Що се отнася до "средния" сегмент, към който принадлежи американското оборудване, основните му недостатъци днес са високата цена на резервните части и трудностите, възникващи по време на експлоатация и ремонт.