Velout; от моркови, джинджифил, канела и кимион - Мари Клер

джинджифил

Добави към любими издания Métive

Практическа информация

  • Брой хора 3
  • Време за подготовка 15 минути
  • Време за готвене 25 минути
  • Степен на трудност Лесно

Съставки

650 г моркови

1 голяма мазнина (около 5 грама) пресен корен от джинджифил

1/2 чаена лъжичка семена от кимион

1 литър зеленчуков бульон

1 равна чаена лъжичка смляна канела

Стъпки

Кора, изплакнете и разрез нарязани моркови.