Великденски пост - Какво да ядем и от какво да се откажем

06 март 2020 г.

Започвайки от 2 март, влязохме в Великия пост или Великия пост, както е известно на вярващите. Смята се за най-дългия и суров пост от четирите велики пости на православната църква и завършва на 19 април, на Великден 2020 г.

Великденският пост се счита за един от най-трудните пости, защото се пости през целия месно-млечен период. Има само два дни освобождаване на риба, в деня на Благовещение и Цветето. Според църковните традиции Великият пост се разделя на два периода:

• Великият пост - пост до Цветна неделя;
• Великият пост - последната седмица до Великден.

В допълнение към ограничаването на няколко храни, месо, яйца, сирене, мляко, над, вярващите също приемат духовна нагласа и се молят за пречистване на душата.

Детоксикация на тялото по време на Великия пост

За всеки от нас периодът на Великия пост може да бъде както духовно преживяване, така и преживяване за детоксикация на тялото. С изоставянето на някои храни, Великият пост е прочистване, което правим за тялото и душата и резултатите няма да закъснеят. Ще елиминирате токсините, кожата ще изглежда здрава, а общото състояние на тялото ще бъде много по-добро.

Как се чувства тялото след здравословен пост

Здравословното хранене по време на Великия пост е фактор, който помага за прочистването на организма от всякакви примеси, които могат да бъдат вредни в дългосрочен план. Преминаваме от зимния период, когато диетата е била по-дебела, към пролетната диета, когато ще ядем повече плодове и зеленчуци, но и различни комбинации от храни, които могат да компенсират липсата на животински продукти. Периодът на Великия пост може да се разглежда като период на възстановяване, който подобрява здравето за относително кратко време.

Какви храни е добре да се ядат, когато се следва детоксикационно лечение в Великия пост

Диетолозите препоръчват балансирана диета по време на Великия пост и не на последно място оптимална хидратация, поне 1,5 - 2 литра вода на ден.

Ето списък на здравословните храни, които трябва да ядете, за да прочистите тялото си по време на Великия пост:

зеленчуци

Те са важни източници на витамини, фибри, минерали, протеини и осигуряват дългосрочно усещане за ситост. Сред най-препоръчваните зеленчуци, които споменаваме:

• Зелен грах;
• Боб;
• леща за готвене;
• нахут;
• Аспержи;
• Броколи;
• Стив;
• Спанак;
• коприва;
• Зеле;
• Други зелени зеленчуци според предпочитанията.

Зърнени храни

Те са отлични източници на въглехидрати и фибри и помагат за понижаване на холестерола, но също така предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, които могат да доведат до инфаркт или инсулт. Сред най-добрите зърнени култури, които споменаваме:

• Пшеничен зародиш;
• мюсли;
• Моя;
• Коноп;
• Ленено семе;
• Сусам.

Соеви продукти

Повечето соеви мазнини са ненаситени, здравословни мазнини, които спомагат за регулирането на нивата на холестерола и по този начин защитават сърцето. Сред най-подходящите продукти се препоръчват:

• Соево мляко;
• Соево кисело мляко;
• Сирене тофу.

Ето няколко идеи за хранене, които можете да имате по време на гладуване, за да прочистите тялото си.

• Соево мляко и зърнени храни;
• Соеви кисели млека с ленени семена;
• Пълнозърнест хляб със сирене тофу.

За обяд:

• Зеленчукови яхнии;
• Брашно;
• Храна от грах;
• Храна с ориз и зеленчуци;
• Варени или скара на зеленчуци;
• Крем супа от леща/грах.

За вечеря:

• Зеленчукова салата;
• Хумус;
• киноа;
• Соево сирене с пълнозърнест хляб;
• Варени картофи;
• Крем от доматена супа;
• Зеленчуци на скара.

Закуски, препоръчани през периода на прочистване на организма

• Ядки, сурови бадеми;
• дати;
• Сушени плодове;
• Черен шоколад;
• Пипер;
• ябълки;
• Авокадо с пълнозърнест хляб;
• Печени морковени пръчици

Най-последователните ястия, които можете да опитате в публикацията:

• Нахут хумус - съдържа растителни и минерални протеини като фосфор, магнезий, калий. Засищащ е и може да се сервира със зеленчуци, върху пълнозърнест хляб.

• Авокадо - е храна с високо съдържание на антиоксиданти и етерични масла. Може да се яде като паста от гуакамоле с чушки, домати и лук, върху пълнозърнест хляб.

• Крем супи - имате широка гама от възможности. Крем супа от домати, грах, леща, разнообразни зеленчуци, боб, лук, гъби и др. Всички са идеални за обяд или вечеря поради витамините и хранителните вещества в състава.m

Какво не се препоръчва да ядете, когато почиствате тялото си по време на Великия пост

• Млечни продукти;
• Яйца;
• Всякакъв вид месо (с изключение само в деня, когато рибата е освободена);
• Алкохол;
• Цигари;

За тези, които не препоръчват гладуване/детоксикация на тялото

Възрастните, бременните и кърмещите жени, но също и децата се нуждаят от висок прием на калории и периодът на гладуване може да доведе до възможни хормонални или метаболитни дисбаланси.

Препоръчително е преди всяко лечение да имате информираното мнение на лекаря специалист, след някои подробни анализи.

Очакваме ви в най-близкия магазин # LaDoiPași, за да се насладите на пресни продукти за здравословна диета през целия пост.

---