Великденски кифли - CSID Какво става, докторе

кифли

Празниците са специални моменти, когато искате да приготвите най-вкусните ястия за любимите си хора и да ги поглезите с най-вкусните сладкиши. Изненадайте гостите си с нещо ново и създайте празнична атмосфера на великденската трапеза.

Вашите близки със сигурност ще оценят допълнителна новост и креативност при приготвянето на козунаци.

Не е нужно да мислите за сложни рецепти, които ви отнемат много време. Можете да започнете с проста рецепта за кексчета и да играете със съставките, използвани за декорация.
Ето 3 прости и удобни идеи:

  1. Украсете мъфините с ванилов крем и отгоре поставете няколко цветни шоколадови яйца. Накрая ще получите няколко вкусни и много добре изглеждащи великденски кексчета.
  2. Създайте сладки великденски зайчета на прости кифли. Всичко, което трябва да направите, е да поръсите кокосови люспи, да използвате няколко парчета блат за ушите и мустаците си и две стафиди за очите си.
  3. Тъй като великденските празници са свързани с пролетта, създайте пролетни пуканки за декорация. Можете да използвате бадемови люспи за венчелистчетата, като в средата им поставите цветни бонбони.

За разнообразие и много цветове на великденската трапеза можете да приложите и трите идеи на практика. Мъфините ще изглеждат чудесно с ваза с цветя и кошница с червени великденски яйца.

Съставки за тесто за мъфини:
* За до 12 кексчета, в зависимост от размера на тавата за мъфини

½ чаша бяло брашно (110 g)
110 г маргарин
½ чаша фина захар (80 g)
2 яйца
1 чаена лъжичка бакпулвер
1 чаена лъжичка ванилов екстракт или ванилова есенция

Състав за крем за кифли:

150 г маргарин с аромат на масло
¾ чаша пудра захар (100 g)
40 г бял шоколад
2 чаени лъжички лимонов сок

Обзавеждане: Цветни шоколадови яйца

Как да приготвим мъфини:

1. Разтрийте добре маргарина със захарта, докато придобие пухкава и лека консистенция. Добавете яйцата едно по едно при непрекъснато разбъркване.
2. Добавете брашното към състава, заедно с бакпулвера и екстракта от ванилия и разбъркайте, докато се получи хомогенен състав.
3. Подгответе тавата за кифли, като поставите хартиите за кифли в специални форми или използвайте някои силиконови форми за мъфини. След това ги напълнете на 3/4 с получената смес. Печете около 20 минути при 180 ° C, докато леко покафенеят. Извадете от формите, след което оставете да се охлади.

става

Приготвяне на крем:
1. Разтопете белия шоколад в марината.
2. С помощта на пасатор смесете маргарина с пудрата захар и лимоновия сок. Когато получи кремообразна консистенция, добавете разтопения бял шоколад. Разбърква се, докато се получи хомогенен състав.
3. Украсете всеки великденски кекс с получения крем и шоколадовите яйца. Декорацията с крем може да се извърши с помощта на спринцовка, шиш или лъжица.

Насладете се на вкусни кексчета с любимите си хора!