ВЕЛИКДЕН; Древни символи в кухненската храна; Вино

„И Моисей каза на народа: помнете този ден, в който излязохте от дома на робството от Египет; защото Господ те изведе с мощна ръка; затова не яжте квас. " (Преведено от Битие 13.3)

храна

Великден е най-значимото религиозно събитие за 2 милиарда души. Възкресение, прераждане, но и празник на плодородието и идването на пролетта.

Думата

Поучително е да разгледате имената на Великден, защото думата може да бъде и огледало за душата. За повечето европейски народи думата Великден се отнася до еврейския Великден, безквасният хляб, консумиран по време на Пасхата, Пасхата, известна още като боздуган. Думата стана широко разпространена с гръцкия превод на Библията и в терминологията на православната църква означава както Великден, така и коренно преинтерпретирана (Пасха) от смърт до живот, от земя до небето, в сравнение с първоначалното й еврейско значение. Гръцки и руски (Pascha), испански (Pascua), португалски (Pascoa), италиански (Pasqua), френски (Paques), холандски (Pasen), шведски (Pask) или норвежки (Paske), но дори финландската дума за Великден (pääsiäinen) се отнася до еврейската Пасха, която Исус също празнува и разпъва на кръст и след това възкръсва на третия ден.

Друга група включва общите английски (Великден) и немски (Остер) имена за Великден. Английският Великден, както го почита Свети Беде (

672-735) произлиза от името на англосаксонската пролетна богиня Oestre. Прякото име на германската дума за Великден е Пролетният празник на Остара, от който по предложение на разказвача Якоб Грим богинята на пролетта в германската митология също е наречена Остара. Празникът на тези езически богини пада по времето на пролетното равноденствие, което бележи началото на земеделските работи, тъй като реколтата в древен Израел започва в деня след празника.

В английските и немските думи за Великден има и думата „Изток“ („Изток“, „Ост“), отнасяща се до изгряващото слънце. Друга група нации се позовава на „Голямата нощ“ преди възкресението. Те включват словашкия Vel’ká noc, чешкия Velikonoce или полския Wielkanoc.

Великден

Тогава ние сме ... Нашата дума за Великден не се отнася до старозаветно минало или до езически богини, дори до нощта на възкресението, а само до едно: ядене на месо. Че можем отново да имаме месо при нас след Великия пост.

  • Преизчислявайки 40-дневния пост, можем също така да осъзнаем, че постът, който продължава 46 календарни дни, всъщност е 39 гладни дни, тъй като постът беше прекъснат в алчен четвъртък. 39 не е свещено число, така че ние не чуваме от него, но 40 е самата „тържествена пълнота“: 40 дни наводнение, 40 години скитания от еврейския народ, 40 дни Мойсей на Синайската планина, 40 дни на на гладно в пустинята и линията все още може да бъде продължена.

Определянето на времето за Великден е важно и за изчисляването на началото на Великия пост (Пепеляна сряда) и деня на Петдесетница.