Величествена сина слива, ябълка пилешки гърди - прясна
Всичко е по-вкусно със сушени плодове - с пилешките гърди не е по-различно! Сега ви показваме лесна за приготвяне, но още по-сочна и празнична рецепта, на която семейството няма да е трудно да се наслади.
60 dkg филе пилешки гърди, 6-8 филийки бекон, 2 червени ябълки, 12 dkg сини сливи, 1 dl червено вино (сухо), 5 dkg сирене Ементал, 200 ml бита сметана, чаена лъжичка канела, супена лъжица масло, супена лъжица брашно, малко сол, черен пипер и индийско орехче.
Като начало обелете и нарежете двете ябълки, след това накиснете сините сливи във виното. След това нарязваме пилешките гърди на филийки с дължина около сантиметър, след което посоляваме и пиперваме на вкус. Извадете форма за печене и подредете отстрани с парче бекон и поставете слой месо на дъното. Можете да отидете за слой ябълки, след това да сложите няколко сливи, напоени с вино, след това отново месо и да продължите, докато останете без месо, ябълки и сливи.