Вегетарианство, веганство и други определения - Green Journal
Каква е разликата между вегетариански, вегетариански, вегански и флекситарни ?
Тези представи са съвсем прости като цяло.
вегетарианци не яде животинско месо, независимо дали е от наземен или воден произход.
Vegetalienii изключват от диетата си, с изключение на месото, всички продукти от животински произход: мляко, яйца, мед.
вегани те водят повече начин на живот, отколкото диета. Те не се ограничават до сферата на храните и изключват от живота си всички продукти от животински произход, независимо от тяхната употреба, т.е. козина, кожа, вълна, ... и всички продукти, тествани върху животни.
Flexitaryismul това е най-новият термин от всички, но и най-труден за дефиниране, тъй като има толкова много видове флекситаризъм, колкото и флекситарианци. Това е по-скоро вегетарианска диета на непълно работно време, при която се консумират зеленчуци, плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни и понякога се въвеждат в диетата и млечни продукти, яйца и месо. Просто казано, флекситариантите насърчават предимно вегетарианска диета, но без твърдите принципи, които вегетарианците приемат.
На практика нещата са малко по-сложни, защото всеки човек е различен и прави избора въз основа на определени критерии, които са негови собствени (морални, екологични, хуманитарни, здравословни причини) или на базата на знания, повече или по-малко пълно, което има в съответната област.
Няколко примера:
Някой може да е вегетарианец, защото смята за неморално да убива живо същество, което да яде, ако няма жизненоважна причина да го консумира. Което на пръв поглед изглежда не означава консумация на мляко и яйца.
Човек може да бъде гъвкав, като консумира малко продукти от животински произход и само ако те идват от неиндустриалния сектор и отговарят на редица критерии, които осигуряват комфортен живот на животните.
Някои хора не консумират продукти от животински произход, освен ако вече не са били специално подготвени за тях (по погрешка) и/или ще се окажат в боклука. С други думи, те консумират тези продукти само за да избегнат отпадъците. В този случай как да ги квалифицираме? Флекситарианци, защото нямат изключително растителна диета, дори ако вече не купуват продукти от животински произход?! или вегетарианци, защото не купуват продукти от животински произход, дори понякога да ги консумират, в редки случаи и по точни критерии ?!
Заключение: темата е по-сложна, отколкото изглежда на пръв поглед. Остава всеки да направи своя избор и да живее живота си според това, което смята за по-справедливо, без да се налага да се придържа към строга дефиниция.