Вегетарианско хранене и външни диети в детството SpringerLink
Обобщение
Децата с вегетарианска диета трябва да се считат за адекватни и добре балансирани, ако дадената диета е ово-лакто-зеленчукова диета. Строгата или строга вегетарианска диета (сурова храна, макробиотици> ниво 3) не е подходяща за бебета и малки деца. Сред такива диети са описани тежки недостатъци като рахит, остеопороза, анемия и неуспех за процъфтяване. В случай на ово-лакто-зеленчукови диети се препоръчва редовен контрол на дължината и теглото през първите 10 години от живота. Критични хранителни съставки за вегетарианците са: енергия, съдържание на протеини, калций, витамин D, витамин B12, цинк, йод и желязо. Ово-лакто-зеленчуковата диета осигурява адекватно снабдяване с тези съставки, с изключение на желязото. Добронамерената информация от лекаря за възможни недостатъци помага на децата вегетарианци да процъфтяват и дава на родителите увереността, че детето им няма да бъде наранено. Уверете се, че има достатъчна защита срещу ваксинация.
Резюме
Храненето на деца на вегетарианска диета се счита за адекватно и добре балансирано, когато диетата съдържа млечни продукти и яйца. Тежката или строга вегетарианска диета (т.е. веганска или макробиотична диета) не е подходяща за бебета или кърмачета. След такива режими са описани състояния на сериозен дефицит i. д. рахит, остеопороза, анемия и забавяне на растежа. При яйце-лакто-вегетариански диети се препоръчват редовни измервания на растежа и теглото през първите десет години от живота. Критичните хранителни компоненти при вегетарианците са: енергия, протеини, калций, витамини D и B12, йод и желязо. Ово-лакто-вегетарианската диета осигурява адекватно снабдяване с тези вещества, с изключение на желязото. Благоприятната информация за състоянията на дефицит от страна на лекаря помага за поддържането на успеха на децата и гарантира на родителите, че децата им няма да пострадат. Трябва да се наблюдава достатъчен ваксинационен статус.
Това е визуализация на абонаментното съдържание, влезте, за да проверите достъпа.