Вегетариански в 4 съставки
Отначало си помислих, че ще нарека тази статия „Вегетарианско готвене за манекени“. И тогава промених решението си, защото всъщност това не е съвсем така. Не, принципът на Вегетарианската книга в 4 съставки, за който току-що ви разказах, е съвсем различен: попълнете най-много в бързаме от нас, като предлагаме рецепти за приготвяне само с 4 съставки (без сол, черен пипер и олио)! Докато повечето вегетариански рецепти имат дълги списъци с съставки, често с храни, които е трудно да се намерят, тази книга заема противоположното мнение и ни показва, че можете да готвите здрави само с три пъти нищо.
Защото тази готварска книга е истинска сърдечен удар, Не устоях на желанието да ви разкажа за това, като ви показах не само страници от книгата, но и наскоро тествани и одобрени рецепти. !
Примамливи рецепти
Селин Ривие стои зад всички рецепти, които може би знаете от нейния блог Les Pépites de Noisette, a от съществено значение за кулинарния блог. Така че неизбежно, когато видях, че тя е автор на тази книга, си казах, че има ниво по отношение на вкусовете, затова исках да открия повече за състава на рецептите. Книгата е разделена на четири части, съответстващи на есента, зимата, пролетта и лятото, с цел използване пресни и сезонни продукти, знаейки, че авторът първо ни дава съставките, които трябва да имаме в идеалния му шкаф (соев сос, подправки, варива, зърнени храни, млечни продукти и др.).
От много модерния тост с авокадо до известната купа на Буда, включително салати и палачинки, 37 рецепти покажете ни, че можем да се отдадем на вегетарианска кухня без нужда от сложни съставки, с вкус в чинията ! Следователно ястията са много разнообразни, но наистина карат читателя да иска името или визията на снимките. Когато показах книгата на спътника си - който е по-скоро месояден - бях приятно изненадан да открия, че той харесва толкова много рецепти. От своя страна от всички идеи само 3 не ме привличат, особено поради факта, че имам отвращение към храните, които влизат в игра (брюкселско зеле, цвекло, кимион).