Вегетариански, скандинавски или корейски

Победителят от Топ готвач, която вече притежава ресторант, L'Acajou, току-що пусна концепция за бързо хранене. Заедно с известния пекар Ерик Кайзер те предлагат да опитате ястия в купички. хляб. "Това е хляб между бриош, виенски, сандвич хляб. За да можем да ядем ястието вътре, както нашите предци са го правили от векове", обяснява той.
В менюто: доматената купа от зеленчуковата градина на Jean's Breton, прясно козе сирене, захаросани патладжани и лимони или купата за одеяло с телешко месо Hugo Desnoyer, розов лук Roscoff, органични моркови и подправки.
Цената ? 7,50 евро вегетарианска купа, 10 евро връщане от пазарната купа и 12 евро купа на готвача.
2 rue de Choiseul, Париж 2-ри.

вегетариански

Този пионер на прясна бърза храна е създаден през 1993 г. от американския готвач Стив Елс, за да предложи качествена мексиканска улична храна: тако, бурито, салати. се приготвят на място, като се използват само пресни продукти. Така гуакамоле се приготвя няколко пъти на ден с червен лук, прясно нарязана кориандър, пушен и сушен пипер чипотле.
В менюто: Бурито, такос и салати, които персонализираме според вкуса си (чрез добавяне на месо, сосове, сирене, гуакамоле.).
Цената ? Всички ястия са € 9,30.
Добрият план: На 31 октомври, за Хелоуин, ястията ще бъдат изложени на 3 € за всеки, който пристигне прикрит.
www.chipotle.fr
Булевард Монмартър 20, Париж 9-ти. CC Beaugrenelle, 1 rue Linois, Париж 15-ти. 15 квадрата на отбраната. CC So Ouest, 11 rue d'Alsace, Levallois-Perret.