Вегетариански рецепти за бургер с киноа на мама - с информация за картината и калориите
Тези вегетариански бургери с киноа се наслаждават като обичайните добре познати хамбургери с пикантен, хрупкав пълнеж, но покрити с фино подправена баничка от киноа, която сте приготвили сами.
Съставки за 4 човека
Подготовка:
За приготвянето на тази рецепта Вегетариански бургер с киноа Измийте зърната от киноа 2-3 пъти в гореща вода, прецедете и накиснете в 200 мл врящ бульон.
Оставете да заври, след това оставете да къкри за около 15 минути с намалена настройка за загряване.
Разхлабете зърната на киноата с вилица, покрийте и киснете още 10-15 минути, след което оставете да се охладят напълно.
Сега баничките от киноа според рецептата Банички от киноа Комбинирайте с изброените по-горе съставки, за да образувате коваща, добре подправена маса и охладете.
Предоставените кифлички за хамбургер или според рецептата
кифлички за хамбургер изпечен предварително,
или нарежете хлебните кифли наполовина, препечете ги в тиган без мазнина отрязаната страна.
Пригответе измити листа от маруля и други съставки като пръстени лук, резенчета домати, кетчуп и горчица.
Разделете баницата с киноа на 4 части. Натиснете всяка баничка малко по-плоска и изпържете в растително масло от двете страни.
Първо намажете препечените кифлички с хамбургер с малко горчица и доматен кетчуп.
Сега, ако искате, сложете първо листата на марулята или може би първо баничките от киноа, с маруля, резенчета домати, резенчета краставица и още малко кетчуп или горчица, покрити с капака на хлебче и прясно приготвени като вегетариански бургер с киноа.
1 вегетариански бургер с киноа съдържа общо около 410 kcal и около 16 g мазнини