Вегетариански и атлетични ТОКАТА
Вегетарианска и атлетична? Не, това не е оксиморон. Вегетарианците (и веганите) са дори многобройни сред спортистите. Обяснения.
Освен тениса, какво е общото между Навратилова и сестрите Уилямс? Те са вегетарианци. Изглежда дори, че делът на вегетарианците (и веганите) сред спортистите е над средния.
Страх от изчерпване на протеините?
Така че защо двете концепции, поставени една до друга, са склонни да предизвикват у многоядни любопитство любопитство, дори съмнение. Защо страхът от изчерпване на ресурсите, избирайки вегетарианската диета, понякога остава упорит ?
Знаем, че каквито и да са целите ни (увеличаване на масата, загуба на тегло и т.н.), диетата е от съществено значение за производителност, но и за благополучие и здраве общо взето.
Склонни сме обаче да вярваме, тъй като те се намират в големи количества в храни от животински произход, върху които трябва да се съсредоточим протеин - яйца или пуешки гърди, например - когато редовно тренирате спортна дейност. Разбира се, протеините са от съществено значение за изграждането на мускулите. Но те не се намират само в всеядната диета. И те не са достатъчни.
Спортен или не, всички се нуждаем от протеини. Протеините, заедно с липидите и въглехидратите, представляват едно от основните семейства на макро хранителни вещества и следователно енергиен прием. Преди всичко, това е интензивно обучение, което може да причини мускулни микро-лезии (можете да ги почувствате: скованост, там ...), което е необходимо да се лекува. Чрез диета, по-богата на протеини.