Вегетариански гювеч от тиквички - здравословна храна за отслабване
Тиквичките са невероятно гъвкави. Местният зеленчук има особено добър вкус под формата на това вегетарианско гювече от тиквички.
Вкусният гювеч е здравословна фитнес храна за отслабване, която осигурява много ценни хранителни вещества, добре запълва и въпреки това не съдържа твърде много калории.
Можете да приготвите вегетарианска запеканка с тиквички, но разбира се можете да я модифицирате както искате. Ястието е много гъвкаво и винаги може да бъде преинтерпретирано.
Благодарение на бързото и лесно приготвяне, здравословното гювече е идеално, когато трябва да бъде бързо. Ястието също е много подходящо за отнемане, защото е чудесно за затопляне.
Ниво на трудност: лесно
Време за подготовка: приблизително 25 минути + 25 минути време за печене
Брой порции: 3 порции
Съставки за вегетарианското гювече от тиквички:
60 г сирене по ваш избор (например гауда или пармезан)
50г настърган кашкавал за поръсване
Подготовка:
1.) Грубо настържете тиквичките и ги поставете в голяма купа.
2.) Нарежете чушките и сиренето на малки кубчета, нарежете лука и чесъна на ситно. Добавете зеленчуците и сиренето към тиквичките.
3.) Разбийте яйцата и ги сложете в купата, разбъркайте всичко добре. След това сгънете гриса, бакпулвера, брашното и подправките добре в сместа от тиквички и яйца.
4.) Намажете тава за печене с малко зехтин и поръсете с грис. Това гарантира, че гювечът от тиквички няма да полепне по-късно.
5.) Напълнете масата равномерно във формата. Отгоре поръсете настърганото сирене.
6.) Печете гювеча с тиквички на 200 градуса отгоре и отдолу, загрейте около 25 минути, докато повърхността стане златисто кафява.
7.) Поръсете ястието с билки и смлян пипер и след това се насладете.
Както беше споменато в началото, тази проста рецепта за запеканки може да бъде разнообразна по много начини. Основната смес с тиквички, яйца, брашно и грис се запазва, но в противен случай можете да проявите желание да експериментирате.
Вместо чушки, например, в гювеча се вписват и други зеленчуци. Празът, морковите, патладжанът, зелен лук, кольраби и тиква са много добри за това ястие.
Ако използвате по-пикантно сирене вместо Гауда, вашето гювече от тиквички ще вкуси малко по-сърдечно. Много е вкусно и с фета. Можете да използвате пармезан, за да поръсите гювеча.
Ако не искате да е вегетарианско, можете да нарежете фино шунка или бекон на кубчета и да ги сгънете в сместа.
Добър успех и забавно приготвяне. Оставете гювеча да вкуси добре!