Вегетариански деца, здравословни със или без месо Вегетарианска диета - InforMed Medical и
Вегетарианците и възрастните, които ядат вегетарианци, са статистически по-малко склонни да се разболеят от класически болести на цивилизацията, отколкото тези, които ядат много животински храни.
Съществуват обаче строги тенденции, при които въпросът за това колко добре се задоволяват нуждите на развиващото се детско тяло е неизбежен, дали се очакват симптоми на дефицит.?
Вегетарианското хранене е част от човешката култура от древни времена. Има и все още има проучвания по целия свят за оценка на хранителните навици и здравето на вегетарианците. По този начин вече има богата информация, която показва, че здравословното състояние на лакто-ово-вегетарианците е значително по-добро от средното.
Кой е вегетарианецът?
За да можем да преценим адекватно дали диетата без месо и животински продукти е полезна, има ли - или ще има - недостатък за развитието на нашето дете, струва си да знаем различните вегетариански тенденции.!
НА полувегетарианци в допълнение към растителните храни се консумират само някои видове месо: песковегетарианци риба, полловегетарианци пиле. НА класически вегетарианци включват лакто-ово-вегетарианци. Те консумират мляко и яйца в допълнение към растителната храна.
НА лакто-вегетарианци в допълнение към храните на растителна основа се консумира само мляко, докато яйцата се изхвърлят.
НА вегани строги вегетарианци, те консумират само - и изключително - растителни храни като Zen макробиотици. Всички животински продукти - понякога дори хомеопатични лекарства от животински произход като Apis или Lachesis - се отхвърлят. В рамките на това, Fruitaries се фокусират главно върху консумацията на плодове.
Освен това има такива, които консумират в диетата си само сурови храни или пренебрегват растения, отглеждани от генетично модифицирани семена.
По-здравословно ли е?
По отношение на стойностите на растежа на децата, физическото развитие на лакто-ово-вегетарианските бебета и деца не изостава от физическото развитие на бебетата и децата със смесено хранене и дори се движи в по-здравословни граници.!
Резултати от кръвен тест.
Многобройни проучвания вече показват, че нивото и разпределението на кръвните мазнини в кръвта на вегетарианците е значително по-добро. Кръвта им съдържа няколко полезни линолова и линоленова киселини. Нивата на антиоксиданти, които играят важна роля в метаболизма на мазнините, също са по-високи. Те включват бета-каротин, витамини А, С и Е. Но кръвта на тези, които консумират растителна храна, също е по-богата на мед.
Лакто-ово-вегетарианските деца не изпитват повече симптоми на дефицит и състояния на дефицит във всяка възрастова група, отколкото при тези със смесена диета. Консумацията на месо или пропускането на месо няма разпознаваем ефект върху желязото, хемоглобина и хематокрита по отношение на кръвната картина на бременни майки.
За тези, които живеят на строго веганска диета обаче, това вече не е така при всички случаи и възрасти! По време на бременност, кърмаческа възраст и пубертет трябва да се обърне специално внимание на общия прием на протеини и енергия, незаменими наситени мастни киселини (нервни клетки), витамин D и калций (кости), желязо и особено B 2, B 6 и витамин B 12 (нервни система, кръвообразуване и др.).