Вегетариански чийзкейк с елда без сафи (без глутен, без мляко, без яйца); Без глад

Направихте рецепта

(Рецепта от Беата Добос)

Безплатно вегетарианско чийзкейк без сафи

Безплатен вегетариански чийзкейк без сафи

Не се прави по основната рецепта, тъй като съдържа и кокосово масло.

Така че не с ниско съдържание на мазнини, но още по-вкусно! 🙂

Рецептата за версията с ниско съдържание на мазнини може да бъде намерена в долната част на публикацията!

Съставки ок. За 16 броя:

150 g Смес от хрупкав хрупкав домашен хляб с брашно от Szafi (Смес от хрупкав хляб от брашно от елда ТУК!)
150 г хладка вода
30 г лимонов сок
1 чаена лъжичка хималайска сол на Safi Reform (хималайска сол на Safi Reform ТУК!)
50 г кокосово масло Safi Reform (кокосово масло Safi Reform ТУК!)
нагоре: 5 dkg настъргано сирене (чувствителните към мляко хора могат да го направят и със зеленчуково сирене!) (Зеленчукови сирена Violife ТУК!)

Подготовка:
Смесете лимоновия сок, солта и кокосовото масло във водата. Добавете брашнената смес и разбъркайте добре.

Оставете да престои 5 минути.

Омесете с брашнена смес върху напръскан работен плот и разтегнете до дебелина от един см. Настържете отгоре с нож и поръсете с настърган кашкавал. Разкъсваме го с форма за торта. Поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене.

Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса за половин час.

РЕЦЕПТА 2.

(Създател на рецептата: Edina Szász)

Безглутенова елда торта без глутен

Безглутенова торта от елда без сафи

Състав:

150 g смес от брашно от елда с брашно от елда Szafi (смес от брашно от елда за хляб от Szafi безплатно, ТУК!)
25 g люспи от бирена мая Szafi Free (Swafi Free без глутен, люспи от бирена мая ТУК!)
4 g сол (Safi Reform himalaya salt ТУК!)
150 г вода
30 г ябълков оцет (ябълков оцет ТУК!)
40 г леко кокосово мляко Кара (за мен тя предпочита лек крем) (Кара леко кокосово мляко ТУК!)
+2-3 g брашно от бамбукови влакна за месене и разтягане (брашно от бамбукови влакна Safi Reform ТУК!)