Вегетарианската диета по време на бременност - е опасното списание

Ям вегетарианска диета от около шест месеца. Няколко месеца по-късно забременях за втори път - и бързо възникна въпрос: Трябва ли да обърна внимание на нещо специално сега? Мога ли да продължа да ям безмесна диета? За да бъда в безопасност, разбрах обширна информация за вегетарианската диета по време на бременност - и обобщих всичко, което си струва да знаете тук.

Вегетарианска диета по време на бременност

Няма недостатъци в сравнение с консумацията на месо

На първо място, най-важното заключение от моето изследване: Като вегетарианец можете да приемате всички необходими хранителни вещества по време на бременност. Няма единична причина да ядете месо, докато сте бременна. Бременните жени могат и без риба и морски дарове, ако в замяна консумират достатъчно храни на растителна основа.

Ползи от вегетарианската диета по време на бременност

В много отношения вегетарианската диета по време на бременност дори осигурява по-добро снабдяване с хранителни вещества и витамини, отколкото консумацията на месо и риба. Защото докато напр. Месото съдържа основно протеини, мазнини и витамин В12, съответните алтернативи на растителна основа предлагат много други хранителни вещества. В същото време, като избягвате месото, предпазвате от нежелани съставки като наситени мастни киселини, остатъци от хормони и антибиотици от угояване на животни.

Наистина повишена нужда от калории и хранителни вещества не съществува по време на бременност до 4-ия месец. Преди това бременните жени, които са вегетарианки или веганки, трябва да обърнат особено внимание на приема на фолат/фолиева киселина. Фолиевата киселина се съдържа главно в сурови зелени листни зеленчуци - жените вегетарианци и веганки често ядат значително повече от нея.

Допълнителните енергийни нужди от само около 250 kcal/ден трябва да се избягват от бременните жени от 4-ия месец нататък Храни с високо съдържание на хранителни вещества като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни или ядки/семена Покрийте. Това се препоръчва и за не-вегетариански бременни жени.

Ако като мен не сте спазвали вегетарианска диета дълго време, има смисъл да потърсите компетентна хранителна консултация или да прочетете темата за вегетарианското хранене по време на бременност.

Тук съм събрал малко начална помощ за вас:

Като вегетарианец, трябва да обърнете внимание на тези хранителни вещества по време на бременност

По принцип може да се каже, колкото по-разнообразна и по-свежа вашата вегетарианска диета по време на бременност, толкова по-добре. Защото по този начин осигурявате на тялото си различни източници на хранителни вещества, от които то може да получи всичко, от което се нуждае.

Опитвам се да ям следните храни всеки ден или почти всеки ден:

ленено семе (Омега-3 мастни киселини, антиоксиданти, фибри, протеини)
Слънчогледови семки (Протеини, аминокиселини, ненаситени мастни киселини, фолиева киселина, витамин А, витамин Е, витамини от група В, витамини К и D)
ядки (Витамини от група В, фолиева киселина, витамин Е, ненаситени мастни киселини, желязо)
овесена каша (Протеини, линолова киселина, витамини от група В, желязо, калий, калций, фосфор, магнезий, цинк, витамин Е, витамин К)
Пшенични трици - За закуска има и люспи или гранули (фибри, калций, калий, желязо, фосфор)
Зеле като салата, напр. Бяло зеле, прясно зеле (фибри, витамини А, В, С, К, калций, магнезий, желязо)
морков (Витамини от група В, витамин С, каротин, калий, фосфор, калций, магнезий)
банан (Калий, магнезий, витамин С)
авокадо (ненаситени мастни киселини, витамин А, витамин Е, лутеин, калий, магнезий, мед, калций)
Йодирана сол (Йод)
Портокали, лайм или лимони (Витамин С за усвояване на желязо)

Разбира се, ям много други храни и различен състав може да доведе до здравословна вегетарианска диета по време на бременност.

Протеини при бременност

Потребността от протеини (нужда от протеин) се увеличава с около 20% по време на бременност. Това означава, Общо се нуждаете от поне 60g протеин на ден. За вегетарианците по време на бременност протеините от месо и риба така или иначе не са опция, но бременните жени, които не са вегетарианци, също често се съветват да набавят тези допълнителни протеини чрез растителни храни Бобови растения, пълнозърнести храни, ядки и семена да се консумират, защото те носят със себе си много други хранителни вещества. В същото време те не съдържат нездравословни мазнини, холестерол или остатъци от хормони и антибиотици от угояване на животни.

Ненаситени мастни киселини

По време на бременността се увеличава и нуждата от дълговерижни, полиненаситени мастни киселини арахидонова киселина и докозахексаенова киселина (DHA). Те се намират главно в рибите и морските дарове. Но те се образуват и в самото тяло от есенциалната α-линоленова киселина. Това се намира и в растителните храни като Ленено или ленено масло. Така че има смисъл да ядете тази храна всеки ден, ако искате да ядете вегетарианска диета по време на бременност. Когато се съмнявате, DHA се предлага и като хранителна добавка.

Витамин А

Най-добрият начин да се осигури доставката на витамин А, който все повече се изисква за развитието на бебето по време на бременност, е чрез достатъчно плодове и зеленчуци. Например Моркови, броколи и кайсии съдържат много витамин А.

Въпреки това, витамин А като хранителна добавка не се препоръчва по време на бременност, тъй като прекомерното предлагане може да навреди на плода.

Витамини от група В

Нуждата от витамини от група В също се увеличава по време на бременност.

Особено витамин В 9 (фолиева киселина/фолат) е изключително важен по време на бременност от самото начало. Тъй като дефицитът на фолиева киселина през първите няколко седмици от бременността може да доведе до сериозни малформации в ембриона, напр. отворен гръб или отворен мозък (дефект на нервната тръба). Ето защо експертите препоръчват да приемате и добавки с фолиева киселина, докато се опитвате да имате деца.

Трябва да приемате фолиева киселина най-късно с положителния тест за бременност. Бременните жени, които са вегетарианки или веганки, обикновено са по-добре снабдени с фолиева киселина от месоядните. Защото фолиевата киселина идва най-вече сурови зелени листни зеленчуци пред.

Можете да получите витамин В6 чрез храни като Банани, бобови растения, ядки, авокадо, семена и зеле записвайте лесно.

Като вегетарианец можете да приемате витамин В12 по време на бременност, като консумирате Яйца и млечни продукти вземете. Вегетарианските бременни жени също трябва да използват витамин В12 като хранителна добавка или спрей за кожа. Недостигът на витамин В12 по време на бременност също може да доведе до малформации.

калций

Костите и зъбите на бебето са направени от калций. Намаленият прием на калций по време на бременност няма ефект върху вашето бебе - защото тялото ви приема необходимия калций от вашите запаси калций, т.е. костите и зъбите ви. В резултат на това може да има по-ниска костна плътност (остеопороза) или податливост на кариес.

Можете да противодействате на това много лесно, като използвате богати на калций вегетариански храни като Млечни продукти, сусам, ядки, амарант, овес или соя включете във вашата диета. Също и всички общи Минерална вода осигуряват добър източник на калций.

желязо

Много тежък дефицит на желязо може да засегне и вашето неродено бебе. Първо обаче, вие сами ще изпитате ефектите от дефицита на желязо по време на бременност.

Ето защо, като вегетарианец по време на бременност, уверете се, че имате достатъчен прием на желязо чрез храни като Пшенични трици, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и семена. Абсорбцията на желязо може да се подобри и ако комбинирате храни, съдържащи желязо с витамин С, напр. от чаша портокалов сок, до вас.

Получаваме йод главно от риба и морски дарове. Ако не ги ядете, определено трябва да консумирате достатъчно йодирана готварска сол.

Водораслите също съдържат много йод, но понякога и много големи количества витамин А, които могат да навредят на бебето. Поради това експертите съветват бременните жени да избягват салати от суши водорасли и водорасли.

Заключение: С балансирана диета вегетарианска през бременността

Така че можете да се убедите сами, вегетарианската диета по време на бременност не е проблем. Ако приятели или роднини са шокирани да го посъветват, вероятно това се дължи на невежество и със сигурност няма никаква медицинска основа. Също като бременните жени, които ядат месо, важно е да се храните балансирано, здравословно и съзнателно по време на бременност. Консумацията на месо и риба по никакъв начин не предпазва от често срещани симптоми на дефицит по време на бременност.

Ако все още не сте сигурни, по-добре е кръвната картина да се направи от лекаря, отколкото да се тревожите прекомерно или дори да се върнете към яденето на месо и риба. Защото ако погледнете отблизо съответните изследвания и медицински резултати, ще видите, че жените, които живеят вегетариански, раждат деца, които са също толкова здрави, колкото бременните жени, които ядат месо.