Вегетарианската диета е предпоставка за лечение

Актуализирано: 05 октомври 2020 г.

диета

Вегетарианската диета като решение на здравната криза

Все повече изследвания показват връзката между определени заболявания и хранителни навици.

Ново изследване за пореден път потвърждава, че неизползването на животински продукти е не само превантивно, но може да се бори и със сериозни заболявания като сърдечни заболявания, рак, диабет и затлъстяване.

Лекарите от Американския уелнес институт в клиниката Кливланд правят една крачка напред, като твърдят, че балансираната вегетарианска диета би била решението за нашата здравна система, която е обтегната от болести в начина на живот.

Не само честотата на свързаните с диетата заболявания може да бъде намалена със зеленчукова диета, богата на жизненоважни вещества. Значителни икономии биха могли да бъдат постигнати и в медицинския бюджет, ако населението спре да консумира месо и млечни продукти.

Проучването на института се занимава по-специално с влиянието на вегетарианския начин на живот върху ишемичната болест на сърцето.

Вегетарианската диета може да излекува коронарна артериална болест

Д-р Колдуел Еселстин, директор на Програмата за сърдечно-съдова профилактика и реверсия в Уелнес института в Клиника Кливланд, проведе дългосрочно проучване, фокусирано върху храненето на пациенти с тежка коронарна артериална болест (ИБС).

ИБС е нарушение на кръвообращението на сърдечния мускул в резултат на стеснени коронарни съдове (коронарни артерии).

Основното втвърдяване на артериите (артериосклероза) обикновено е отговорно за съответната гръдна болка (симптоми на ангина пекторис). ИБС се благоприятства от високо кръвно налягане, повишени нива на липидите в кръвта, захарен диабет и тежко наднормено тегло (затлъстяване) в резултат на хранителни дефицити.

Болестта може да бъде спряна и излекувана чрез вегетарианска диета,

Еселстин коментира успеха на метода си на лечение. Като положителен страничен ефект пациентите отслабват, кръвното им налягане се нормализира и нивата на кръвната захар при диабетици тип 2 се подобряват.

Esselstyn представя отрицателна прогноза за здравето, особено за днешната младеж. Като се имат предвид техните средни хранителни навици, младите хора в индустриализираните страни ще бъдат изложени на риск от едни и същи цивилизационни болести след десетилетие или две.

Следователно е крайно време да се направи повече образователна работа по здравословното хранене. Тъй като сериозни заболявания като ИБС не са генетично обусловени, а са резултат от липса на хранителни познания или липса на лична отговорност.

Хранително образование срещу цивилизационните болести

Правителствата се борят да финансират нарастващите разходи за здравеопазване и решението на хроничната здравна катастрофа в западния свят е очевидно. За Еселстин общественото образование относно връзката между болестите в начина на живот и хранителните навици е основен приоритет.

Неизползването на месо и млечни продукти би било от полза за здравето на всеки човек, а оттам и за националния бюджет.

Революцията в здравеопазването ще дойде, когато можем да научим обществеността на начин на живот, който може да спре и в крайна сметка да елиминира 75 процента от всички известни хронични заболявания. И съществена част от този начин на живот е вегетарианската диета,

Една от причините за липсата на хранителни знания в обществото е не на последно място лошото обучение на лекарите по хранителни въпроси. В хода на обучението си, бъдещите медицински специалисти обикновено трябва да посещават само един курс по хранителни науки, който също често е ограничен до взаимодействията между храната и лекарствата.

Това е нетърпима ситуация, като се има предвид това, което се знае за пряката връзка между много заболявания и диети!

Диетолозите разчитат на питателни храни на растителна основа

Д-р Нийл Барнард, основател на Комитета на лекарите за отговорна медицина, е загрижен:

Много хора все още нямат представа какво въздействие оказват изборите им на храни върху здравето им. По-здравословните решения не само ще спрат ескалиращото затлъстяване в индустриализираните страни, но и ще излекуват сърдечните заболявания, ще предотвратят рака и ще намалят други рискове за здравето.

Д-р Джоел Фурман, ръководител на научно-хранителен проект към Националната здравна асоциация в Ню Джърси, също използва вегетарианска диета за лечение на типични западни заболявания като диабет тип 2. Най-доброто и безопасно "лекарство" е нискокалорична растителна диета с висока хранителна плътност и достатъчно упражнения.

Това беше потвърдено и от британско проучване за връзката между чревните разстройства и консумацията на месо.

Вегетарианците по-рядко страдат от стомашно-чревни заболявания

Учени от Оксфордския университет стигнаха до извода, че вегетарианците са значително по-малко склонни да страдат от стомашно-чревни заболявания, отколкото месоядните. Те са изучавали хранителните навици на 47 033 възрастни в Англия и Шотландия, включително 15 459 вегетарианци.

В продължение на 12 години 812 участници в проучване за консумация на месо са се разболели от дивертикулоза на чревното заболяване, шест от тях са фатални. След изключването на всички други фактори се оказа, че вегетарианците са с 31 процента по-малко склонни да развият това заболяване.

Приемът на храносмилателни фибри играе допълнителна роля, която обикновено е по-висока при вегетарианска диета с много плодове, зеленчуци и зърнени храни, отколкото при смесена диета с месо и млечни продукти.

За разлика от месоядните, вегетарианците също имат 36 процента по-нисък риск от развитие на метаболитен синдром, който се смята за предвестник на сърдечно-съдови заболявания и най-вече е резултат от прекомерно тегло, високо кръвно налягане, повишени нива на кръвната захар и нарушен метаболизъм. Това е резултат от изследвания на университета Лома Линда в Калифорния.

И дивертикулозата, и метаболитният синдром са проследени до "типично западна" диета, която е богата на животински мазнини и преработени храни, но с ниско съдържание на фибри. Хората, които ядат балансирана вегетарианска диета, ръководител на изследването д-р Според Гари Фрейзър цялостното здраве е по-добро от месоядните.

Това беше показано от по-ниските стойности на кръвната захар и кръвното налягане, както и ИТМ (индекс на телесна маса) на вегетарианските тествани. И така, как изглежда на практика балансираната растителна диета?

Балансирана вегетарианска диета като профилактика

Хроничните заболявания като диабет, високо кръвно налягане, храносмилателни разстройства, а също и артрит могат най-вече да бъдат проследени до дългосрочни хранителни грешки.

Вземете здравето си в свои ръце и вземете предпазни мерки! Активирайте имунната си система и станете по-продуктивни с вегетарианска диета, която е богата на жизненоважни вещества и която се фокусира върху пресни, органични храни, където е възможно и избягва мъртвото месо и индустриалните храни.

По този начин вие снабдявате тялото си с всички основни витамини, минерали, аминокиселини, ензими и вторични растителни вещества.

Вместо месо, риба и млечни продукти, висококачествените растителни протеини обогатяват вашата диета. Множество ядки, семена, бобови растения, пълнозърнести продукти и псевдозърна като киноа, амарант и елда, както и зелени листни и зелеви зеленчуци, диви растения и гъби слагат край на предполагаемия „дефицит на вегетариански протеини“.

Дори случайно органично яйце не може да навреди. Правилната комбинация от здравословна диета е „всичко за всички” и „край на всички”, така че бъдете информирани и научете повече за здравословните, вегетариански и алкални диети!

Основна готварска книга и др

Сега сме разработили няколко готварски книги с нашите готвачи, които съдържат много вкусни рецепти, са предимно алкални и се разпространяват от нашия рекламен партньор. С покупката на една от готварските книги продължавате да подкрепяте нашата работа:

Пригответе се здравословно и подкрепете нашата работа, като ни се доверите и поръчате една или повече от тези готварски книги. Ще се забавлявате много с него.

* Тази статия съдържа реклама. Нашият уебсайт съдържа партньорски връзки (знак *), т.е.позовавания на партньорски компании, например на уебсайта на Amazon. Ако читател кликне върху партньорска връзка и впоследствие върху продукт от нашата компания партньор, може да получим малка комисионна. По този начин ние покриваме част от разходите, които имаме за работата и поддръжката на нашия уебсайт и можем да продължим да поддържаме уебсайта безплатен за нашите читатели.

Дистанционно обучение, за да станете холистичен диетолог

Интересувате ли се какво има в нашата храна и искате да знаете как хранителните и жизненоважни вещества влияят на тялото? Искате ли здравословен живот за себе си, семейството и ближните си? Диетолозите са популярни - но често холистичният аспект, който е необходим за устойчиво здраве, се забравя при даването на съвети. В Академията за натуропатия ще опознаете връзките между начина на живот и диетата, както и физическото и психологическото благосъстояние.

Академията за натуропатия обучава заинтересовани хора като вас наоколо 16 месеца, за да станете холистичен диетолог навън. Поръчайте безплатната информационна брошура тук

Тази статия си заслужава да бъде прочетена?

Споделете тази статия

подувам

  • Rattue G, "Вегетарианската диета значително намалява риска от сериозни заболявания", Medical News Today 2011 (Вегетарианската диета значително намалява риска от сериозни заболявания)
  • Toronto Sun 2011 „Вегетарианците може да имат по-малък риск от храносмилателни заболявания“
  • CNCA 2011 „Вегетарианците са по-малко склонни да получат храносмилателни разстройства от„ западната диета ““ (Вегетарианците страдат по-малко от храносмилателни разстройства при типична западна диета)
  • The Guardian, 1 юли 2009 г. "Вегетарианците са по-малко склонни да развият рак от месоядните, казва проучване
  • Onmeda 2011 "Ишемична болест на сърцето (ИБС), ангина пекторис"

Известие по здравни проблеми

Тази информация се предава доколкото ми е известно и вярвам. Те са предназначени изключително за заинтересованите и за по-нататъшно обучение и по никакъв начин не се разбират като диагностични или терапевтични инструкции. Ние не поемаме никаква отговорност за щети от какъвто и да е вид, които произтичат пряко или косвено от използването на информацията. Ако подозирате заболяване, моля, консултирайте се с Вашия лекар или алтернативен лекар

  • Вегетарианската диета като решение на здравната криза
  • Вегетарианската диета може да излекува коронарна артериална болест
  • Хранително образование срещу цивилизационните болести
  • Диетолозите разчитат на питателни храни на растителна основа
  • Вегетарианците по-рядко страдат от стомашно-чревни заболявания
  • Балансирана вегетарианска диета като профилактика
  • Основна готварска книга и др

Абонирайте се за бюлетин

Вълнуваща информация за здравето и храненето
1x на месец

Успешен вход. Скоро ще получите потвърждение на посочения имейл адрес.

С вашата регистрация разрешавате редовното изпращане на бюлетина и приемате разпоредбите за защита на данните.

Последвай ни

Открийте

намирам

Информирам

  • за нас
  • Нашия екип
  • Нашите автори
  • Съвет на специалист
  • Научни съвети
  • Контакт

Правна