Вегетарианска рецепта билков тиган с червена леща и гъби

Тиган за зеле с червена леща и гъби е супер здравословен източник на хранителни вещества, когато нещата трябва да се свършат бързо.

Приготвен за нула време, здравословен и вкусен: Kraut-Pan подобрява с богата на протеини леща и вкусни гъби. Истинско удоволствие не само през студения сезон.

Съставки за 1 порция:

1 глава лук
75 г гъби
0,5 ч. Л. Масло
65 г червена леща
120 ml зеленчуков бульон (незабавен)
2 пролетни лука
175 г прясно кисело зеле
0,5 ч. Л. Масло
1 домат
Сол пипер

На порция за:

300 ккал
7 г мазнини
35 г въглехидрати
24 g протеин

Време за подготовка:

И така се прави

Обелете лука, почистете гъбите, задушете и двете в масло. Подредете лещата, задушете за кратко и обезглавете със зеленчуков бульон. Покрийте и варете около 5 минути.
Почистете пролетен лук, нарежете го на ситно и го задушете с отцеденото прясно кисело зеле в незалепващ тиган в олио. Почистете и нарежете на кубчета домата и смесете със зелето с лещата/гъбите.
Подправете със сол и черен пипер, задушете за кратко и сервирайте.

Този тиган със зеле е не само здравословен, но и вкусен. Можете да намерите още много рецепти за ястия с кисело зеле и гъби на съответната тематична страница. Или разгледайте нашето голямо разнообразие от вегетариански рецепти и вегански ястия.

Този уебсайт използва бисквитки. Бисквитките гарантират пълната функционалност на нашата оферта, позволяват персонализиране на съдържанието и могат да бъдат използвани за показване на реклама или за целите на анализа. Моля, прочетете и нашата декларация за защита на данните!