Вегетарианска пица с безглутенов плот - Природен център Природен център - Естествени процедури и стил
Sivia ни изпрати две интересни рецепти за пица, направени с плот без глутен.
Глутенът не се използва в детоксикационната диета - и много хора, които спазват диета, са разочаровани от липсата на любими храни.
Можете да спазвате безглутенова диета много лесно, без никакво разочарование, когато има креативност и много въображение.
1. Пица с горнище брашно от нахут;
Отгоре: брашно от нахут, вода и чаена лъжичка кокосово масло. Разбъркайте до гладка смес. (Не сложих кокосово масло и плотът се напука).
- след това се разстила върху тавата за печене, покрита с лист за печене.
- поставете във фурната за около 5 минути, за да стегне отгоре.
Комплектът: доматен сос, тънки филийки тофу, гъби, чушки, маслини и чери домати.
Преди поставяне във фурната:
След изваждане от фурната (преди сервиране):
2. Пица с плот от киноа и брашно от нахут.
Отгоре: Сварих консерва с киноа в 2 чаши вода. След това смесих с брашно от нахут, вода и 1 чаена лъжичка кокосово масло до гладка смес.
- както при първата, разстилам цялата композиция върху тава, покрита с лист за печене.
- поставете във фурната за около 5 минути
декор: доматен сос, зеленчуково сирене (виофаст), гъби, маслини, чушки.
И двете пици се държат във фурната за около 20 минути.
Вторият плот беше много по-вкусен, първият беше малко брашнен и се напука малко силно.
Пожелаваме ви добър апетит и много креативност в кухнята - дори при безглутенова диета за детоксикация!