Вегетарианска лазаня, нискокалорична лятна закуска, която трябва да опитате! Антена 3

Днес е Международен ден на лазанята. Ако искате да опитате здравословно и нискокалорично ястие, заменете месото лазаня със зеленчуци. Гарантираме, че няма да съжалявате!

лятна

Ето съставките и как да ги приготвите, както бяха представени от feminis.ro.

съставки:

1 чаша (нормално, около 250 мл) нарязани моркови; 1 чаша нарязана тиква; 1/2 чаша червен звънец, нарязан на кубчета; 1 чаша нарязан спанак; 1 чаша нискомаслено извара; 1/2 чаша нискомаслено сирене рикота; заместители на 2 яйца; 1 чаена лъжичка пресен и накълцан босилек; 1 чаена лъжичка пресен и нарязан риган; счукан черен пипер; 2 чаши сос маринара, ниско съдържание на мазнини и натрий; 9 листа паста за лазаня, неварена.

1. За да приготвите зеленчуците, задушете морковите над кипяща вода за 2 минути. Добавете тиквичките и запарете за още 2 минути. Добавете червения пипер и запарете за още 2 минути. Добавете спанака и парата за 1 минута. След това отстранете зеленчуците от източника на топлина. Комбинирайте всички останали съставки, с изключение на маринования сос и листове за лазаня.