Вегетарианска диета по-малко катаракта
Според британско проучване, яденето на по-малко месо и повече растителни продукти е по-малко вероятно да причини катаракта.
В голямо проучване участниците са били проследявани в продължение на 15 години и са установили, че докато са месоядни животни 6% имат катаракта, в сравнение с само 4% при вегетарианците. Това означава, че вегетарианците и веганите са с 30 до 40 процента по-малко изложени на риск от катаракта, отколкото повечето месоядни, д-р. Наоми Алън, епидемиолог от Оксфордския университет, е един от съавторите на статията.
НА катарактата обикновено се развива в напреднала възраст и е много често срещано заболяване: Повече от половината от американските 80-годишни или имат катаракта, или са имали предишни операции за това. Сред основните му рискови фактори са пушене, на силно слънце и диабет се отчитат.
Британските резултати обаче не означават, че трябва да станем вегетарианци, за да предотвратим катаракта, каза д-р. Алън. Изследването не доказа, че яденето на месо е причината за катаракта. Възможно е също така яденето на много растителни продукти да има защитен ефект - някои предишни проучвания са открили връзка между консумацията на определени растителни вещества и по-ниския риск от катаракта. Възможно е това вегетарианската диета е само знак, че човек се грижи за здравето си и по други начини, и това може да допринесе за намален риск.