Вегетарианците имат по-малко рак на дебелото черво, особено ако ядат малко риба
Коя вегетарианска диета е най-подходяща за вашето здраве? Според голямо проучване в Северна Америка, публикувано в JAMA Internal Medicine, песко-вегетарианството е най-защитното срещу колоректалния рак.
Сред вегетарианците, за които се предполага, че не ядат месо, можем да различим лакто-ово-вегетарианци, които приемат мляко и яйца, вегани, които изключват всички животински продукти (следователно не ядат нито мляко, нито яйца), песко-вегетарианци, които приемат риба и морски дарове, дори "полу-вегетарианци", които ядат месо от време на време. Като цяло вегетарианските диети изглеждат полезни за здравето.
Прочетете: Вегетарианците имат по-малко рак и сърдечно-съдови заболявания
В тази статия изследователите са изследвали връзката между вегетарианската диета и риска от колоректален рак. За целта те използваха кохортата на адвентното здравно проучване 2 (AHS-2), включително 96 354 мъже и жени адвентисти от седмия ден, наети между 1 януари 2002 г. и 31 декември 2007 г. Сред тези участници беше избрана извадка от 77 659 души . Всички попълнени въпросници за храна. Приемът на месо в тази популация е нисък: около 50 до 60 g на ден.
По време на проследяването от около 7,3 години е имало 380 случая на рак на дебелото черво и 110 случая на рак на ректума. В сравнение с не-вегетарианците, вегетарианците виждат риска от колоректален рак да намалее с 22% (19% за рак на дебелото черво и 29% за рак на ректума). В сравнение с не-вегетарианците, намаляването на риска от рак на дебелото черво е 16% за веганите, 18% за лакто-ово-вегетарианците, 43% за песко-вегетарианците и 8% за полу-вегетарианците. Нямаше разлики между мъжете и жените.