Веганът не трябва да е скъп! Съвети за спестяване на пари - Яжте щастливо
Последна актуализация: 07.07.2020 г. Публикувано от София (Iss Happy) Около 7 минути прочетени · 12 коментара
Пълна прозрачност: Тази статия съдържа промоционално съдържание за моите продукти и/или промоционални връзки към продукти. Можете да разпознаете последния по символа звезда (*) след връзката. Можете да научите повече за това тук.
Откакто съм веган, ме питат отново и отново колко скъпа е чисто растителната диета. Много хора се чувстват несигурни и вярват, че струва повече да се храните здравословно.
Някои млади читатели вече ми писаха и казаха, че родителите им забраняват да ядат растителна диета, защото беше толкова ужасно скъпа!
Мисля, че би било жалко, ако това грешка пречи на някого да стане веган. Затова днес бих искал да разсея предразсъдъка, че здравословната и пълноценна растителна диета трябва да бъде скъпа.
В този пост ще ви кажа 5 съвета как можете да се храните здравословно и веган и да спестите пари едновременно.
Да, яденето на веган може да бъде скъпо. Точно като конвенционалната диета! Растителната диета може да бъде толкова скъпа или евтина, колкото искате. И тук не говоря за чипс и кола, а за здравословни пълноценни храни.
Всеки може да си позволи здравословна веганска диета!
Дали ще похарчите повече пари за хранителни стоки, след като промените диетата си на веганска, зависи разбира се от това как сте се изяли предварително. Ако идвате от евтина диета на Макдоналдс, определено ще харчите повече за храна сега.
Ако вече сте отдали голямо значение на качеството на вашата храна и сте купили много органични храни, преди да смените, може да ви се струва да оставите животински продукти дори евтини повлияйте на портфейла си.
Както често се случва, отговорът е, че всичко зависи! Това, което е сигурно е, че можете да ядете и евтино веганско и бих искал да споделя няколко съвета с вас как можете да го направите.
Изабела Дорнбрах - pixabay.com
Веган диетата става все по-популярна и, разбира се, индустрията реагира на този бум, предлагайки все повече и повече скъпи заместители. Тези готови продукти може да улеснят превключването за вас, но не трябва да присъстват твърде често в менюто ви, ако имате здравословна диета.
Ако ядете по-естествено и обичате да готвите сами, не е задължително да харчите повече пари за храната си.
Ориз, картофи, леща, боб, тестени изделия, зеленчуци като лук и моркови, плодове като ябълки и банани, овесени ядки, ядки и семена не трябва да струват много. Разбира се, можете да пазарувате в магазина за здравословни храни, но можете също толкова лесно да пазарувате в дискаунтъра. Това зависи от вас и вашата философия, но разбира се и от портфейла ви. Но основните хранителни продукти на растителна основа също са сред по-евтините продукти в магазините за здравословни храни, тъй като не са или почти не се обработват.
Преработените и пакетирани продукти като крайните продукти обикновено са много по-скъпи, отколкото ако купувате съставките поотделно и приготвяте ястието сами. Освен това оризът, картофите, лещата, фасулът и др. Се пълнят добре и са много по-здравословни от преработените заместители.
Jacqueline Macou (jackmac34) - pixabay.com
Храните, които ядете често и които траят дълго време, си заслужават, в големи количества да купя. Големите опаковки ориз, леща или тестени изделия често са по-евтини от по-малките опаковки, тъй като се таксуват с килограма.
Също така разглеждайте брошурите на супермаркетите от време на време и купувайте няколко опаковки наведнъж, ако се предлага по-дълъг срок на годност. Можете да получите вдъхновение за вашия вегански списък за пазаруване тук.
Много по-евтино е да готвите сами, отколкото да обядвате всеки ден в ресторанта или столовата. Освен това знаете какво има във вашата храна! Препоръчвам ви да готвите малко повече вечер и просто да вземете останалото със себе си, за да работите на следващия ден. Или дори гответе много повече и замразете остатъците.
Можете сами да направите толкова много неща, които биха били в пъти по-скъпи, когато са опаковани, напр. Растително мляко, спредове или смутита. Правя си бананово мляко почти всеки ден и взимам 250 мл вода за една порция и го смесвам с 1 банан. Не отнема минута, супер е лесно, евтино и вкусно!
Готвенето на веган не винаги трябва да бъде скъпо, отнемащо време и сложно. Можете също така да улесните цялото нещо, ако искате. В раздела Рецепти ще намерите прости рецепти за всеки ден - както и още няколко необичайни:)
Регионалните и сезонните храни обикновено са по-евтини, тъй като нямат дълги транспортни маршрути, които качват цената. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да изтеглите сезонен календар и да видите кога кои плодове и зеленчуци растат в Германия или къде отсядате и да коригирате хранителния си план съответно.
Разбира се, не казвам, че трябва да купувате само местни храни. За да бъда честен, не искам и без любимите си банани. Но ако сте сигурни, че купувате избрани неща регионално и сезонно, можете да спестите много пари и в същото време да направите нещо добро за околната среда!
Безплатен онлайн семинар!
Вие сте веган начинаещ?
След това се регистрирайте за моя безплатен онлайн семинар по-долу и ще получите полезна информация за първите си стъпки към това да бъдете напълно вегани!
От грижите на стотици вегански начинаещи, аз филтрирах най-често срещаните „препъни камъни“ и разработих ценни стратегии от тях, които ще споделя с вас в този безплатен онлайн семинар.
Не бях сигурен дали дори трябва да спомена тази точка, но познавам много хора, които не го правят: напишете списък за пазаруване!
Преди да пазаруваме, поглеждаме в шкафовете, за да видим какво има още на склад и отбелязваме какво трябва да се набави. Записваме само нещата, от които всъщност се нуждаем, и само се опитваме да ги купим. Разбира се, спонтанен пакет бисквити попада в кошницата за пазаруване. Но списъкът определено помага да помислите дали наистина имате нужда от нещо.
Всеки, който пазарува без списък, рискува да закупи два пъти или твърде много и по този начин да произведе хранителни отпадъци.
Диетата е въпрос на приоритет!
Разбира се, всички ние разполагаме с определен бюджет и не можем или не винаги искаме да си позволим всичко, което бихме искали да имаме. Не купувам и цялата си храна биологично.
Както често се случва, това е въпрос на приоритет - а моето е здравето и удоволствието. Обръщам внимание и на цената при пазаруване, но съзнателно инвестирам в по-скъпия вариант за определени храни. Например с органични домати, краставици или ябълки, тъй като ям кожата с тях и те често се напръскват силно при конвенционалното отглеждане.
Тези, които не се интересуват твърде много от здравето си и предпочитат да са възможно най-евтини, според мен трябва да мислят по-дългосрочно.
Можем да купуваме евтини, готови продукти с години и да спестим много пари, но колко ще похарчим за лекарства и лечение на заболявания, причинени от лошите ни хранителни навици? Колко висока ще бъде цената за качество на живот, която след това ще платим за нея?
Колко скъпа е вашата диета?
Често предразсъдъците възникват поради невежество. Мнозина просто не знаят по-добре и вярват, че чисто растителната диета автоматично е по-скъпа от конвенционалната.
Ако все още не сте сигурни, предлагам да записвате разходите си за хранителни стоки за един месец. След всяка покупка записвайте какво точно сте похарчили и колко пари. След това в края на месеца можете да анализирате за какво сте платили най-много пари и ако е необходимо да направите промени и да намерите алтернативи.
Има ли нещо, което съм забравил? Имате ли съвети за крайни спестявания при веган покупка? Очаквам с нетърпение коментара ви:)