Веганската седмица за начинаещи - PETA 50plus
Веган диетата е много популярна в момента. Много хора харесват идеята за това, защото популяризирането на собственото ви здраве и защитата на животните и околната среда е страхотно. Но понякога ви липсват смелостта и първите идеи за това какво можете и бихте искали да ядете. За да направят навлизането във веганския начин на живот още по-лесно, редакторите на PETA50Plus създадоха седмичен план, който трябва да служи като ориентир. Разбира се, можете и трябва да се храните до насита, това не е диета, а вкусна форма на хранене. Всеки може да варира и да проектира плана според своите желания.
Седмичният график може да бъде намерен в края на статията като PDF файл за лесно изтегляне.

Vegan Maultaschen. Много вкусен! Снимка: (в) PETA
Добре е да се знае!
Хората, които все още не са се занимавали с диетата си, толкова често се питат как всички препоръки за хранителните вещества могат да бъдат покрити от чисто билкови продукти. Всъщност диетата ни изглежда сложен въпрос и изискванията за отделни витамини или минерали са високи. Въпреки всичко това много хора успяват да се хранят балансирано чисто интуитивно. Други обаче прибягват твърде често до мазни, сладки, солени или прекалено преработени продукти или диетата им е твърде едностранна. Това е особено забележимо чрез увеличаване на затлъстяването, диабет-зависимия диабет и сърдечни заболявания.
Теория и практика, знания и действия. Всички знаем това.Не трябва да пием толкова много алкохол и да закусваме сладкиши и да го правим така или иначе. В крайна сметка всеки трябва сам да реши как да се справи с тялото и здравето си. PETA ви предоставя теорията и знанията като основа за здравословна веганска диета чрез този хранителен план, разработен за пример в продължение на една седмица. Той обхваща хранителните запаси на около 25-годишна жена. Мъжете ще трябва да променят съответно количествата и могат да ядат малко повече от всичко.
С това меню бързо ще видите, че то се състои предимно от зеленчуци, пълнозърнести продукти и бобови растения. В допълнение към много витамини, плодовете съдържат и много захар, така че не трябва да консумирате сладкиши в допълнение към 2-те порции плодове на ден.
Водата е много важна като основа за здравословна диета. Всеки ден трябва да пием добра минерална вода, съдържаща калций и различни чайове - около 2-3 литра.
Моля, обърнете внимание, че физически трудолюбивите хора, спортисти, бременни жени, кърмещи жени, малки деца и възрастни хора често имат специални хранителни изисквания и трябва да базират храненето си съответно. Всеки, който има проверена кръвна картина, знае точно от какво се нуждае тялото.
Опитайте и открийте колко добре ще се почувствате за много кратко време!