Веганска диета по време на бременност Трябва да знаете това

Веган диета по време на бременност - някои се възхищават от тази специална диета, други са по-критични към нея. Обобщихме на какво определено трябва да обърнете внимание при диета без животни по време на бременност.

Веганското хранене по време на бременност - това казват експертите

Няма нищо толкова спорно като правилната диета. По-специално веганската диета е тема, която предизвиква дискусии - особено когато бременните жени искат да се хранят „без животни“.

Германското общество по хранене (DGE) съветва бременните жени да не използват веганска диета. Рисковете за майката и за нероденото дете да бъдат недостатъчно биха били твърде големи.
Мрежата Gesund ins Leben следва тази препоръка: „Чисто растителната диета без месо, риба, мляко и яйца не е подходяща за бременни жени“, пише информационната платформа за младото семейство на Федералното министерство на храните.
Опасява се, че се доставят недостатъчно енергия, протеини, дълговерижни омега-3 мастни киселини, минерали и микроелементи като желязо, йод, цинк и калций, както и важни витамини, особено В12, В2 и витамин D, ако се сервират само храни на растителна основа.
Тези критични хранителни вещества също се споменават в проучвания и прегледи на литературата като причини, които говорят против веганската диета.
Отделни педиатри и гинеколози виждат благосъстоянието на детето - главно поради недостиг на витамин В12 - като застрашено. Страхува се, че веганската диета по време на бременност може да доведе до дългосрочни неврологични увреждания и увреждания.
От друга страна, има редица положителни ефекти: по-нисък риск от прекомерно наддаване на тегло, свързано с по-малко усложнения с гестационен диабет и високо кръвно налягане.
Следователно, например, Американската академия по хранене и диететика и, разбира се, съответните асоциации за вегетарианци и вегани имат положителна представа за веганската храна на бременни жени. Те обаче подчертават, че диетата след това трябва да се планира добре и внимателно и че снабдяването с хранителни вещества трябва да се проверява от лекар.

Безопасна веганска диета при бременност

Ако все още искате да ядете веганско преди и по време на бременността, имате нужда от част от ангажираност и познания за най-важните хранителни вещества и храни. Обърнете внимание на следните неща и винаги обсъждайте грижите си с вашия гинеколог.

Когато сте бременна, хранителните ви нужди се променят. Необходими са около 250 килокалории на ден, от втория триместър на бременността, около пета до една трета повече протеини и плюс във витамините, минералите и микроелементите.
Всеки, който планира бременност, трябва да направи достатъчно предварително Фолиева киселина да поеме. Тази препоръка остава в сила дори през първия триместър на бременността. Благодарение на предлагането на внимателно приготвени зеленчуци и в идеалния случай пълнозърнести продукти, веганите обикновено са доста добре снабдени с тях.
Кога критичен от друга страна се прилага доставката Витамин В12: Тъй като този витамин се предлага само в достатъчни количества в храни от животински произход, бременните жени, които живеят веганско, винаги трябва да го допълват.

Бележки за важните хранителни вещества

Витамин D - Слънчевият витамин - особено за есенните и зимните месеци е критичен по отношение на недостига. Тъй като морските риби с високо съдържание на мазнини допринасят за предлагането чрез смесена диета, веганите също трябва да добавят плюс тук. Сега има голям избор от обогатени с витамин D сокове или препарати от витамин D.

Омега-3 мастни киселини като Докозахексаенова киселина (DHA) и ейкозапентаенова киселина (EPA) са също толкова важни за развитието на бебето в корема ви. Тъй като рибата съдържа много от нея, но е пропусната от веганската храна, трябва да планирате и хранителна добавка. Налични са и обогатени с DHA масла, но количествата в такива масла обикновено са твърде малки, за да достигнат препоръчителния прием.
йод смесените хранители също консумират голяма част от диетата си чрез риба. Веганите могат най-добре да задоволят нуждите си с йодирана готварска сол. Друга алтернатива са водораслите, съдържащи йод. Внимавайте обаче да не прекалявате с тези - някои водорасли са чисти йодни бомби.
желязобременните вегани могат да получат например от тъмнозелени зеленчуци, плодове от люспи, сушени плодове или зърнени продукти. Това обаче често не е достатъчно, както показват кръвните тестове. Тогава са необходими добавки с желязо.
Тези, които се справят без месо, риба, яйца и млечни продукти, понякога липсват цинк. Този минерал е особено важен по време на бременност. Освен това добавките с желязо за съжаление предотвратяват усвояването на цинк. Ето защо, като веган, трябва да разчитате на особено голям брой пълнозърнести продукти, особено овесени ядки, бобови растения и ядки.
Не планирайте адекватно по време на бременност и кърмене Източници на калцийедно, развитието на бебето може бързо да дойде за сметка на здравето на костите ви. Затова обърнете внимание на тъмнозелени листни зеленчуци, ядки и семена и използвайте обогатено с калций растително мляко (соя, овес, бадем и др.).

Видео съвет: Веган храни - Тези 5 изобщо не са веган

Бременни? Вълнуващо време за повечето бъдещи родители. Контролен списък за периода на бременността помага да се гарантира, че подготовката за ден X протича добре. Събрахме ги за вас в следващия практически съвет.