Веган заместител на мед
Има една, особено за вегани веган мед. Веганският заместител на меда се прави от цветя на глухарче и не съдържа медена роса, събрана от пчели, нектар от цветя или цветен прашец. Това също е направено от вас самите; това изобщо не е особено трудно. Прочетете всичко, което трябва да знаете за веганските заместители на меда.
Хората, които живеят веганско, не консумират и не използват никакви животински продукти. Разбира се, те също не ядат традиционен мед, тъй като това е животинско вещество.
Веганите искат да защитят животните и възприемат производството на мед като мъчение за пчелите. Правят и без органичен мед.
Дори и така, веганите не трябва да ходят без своя мед; можете да използвате мед от глухарче. За разлика от конвенционалния мед обаче не пчелите събират тук нектара от глухарче, но той става цветята на глухарчето, смесени с царевичен сироп, затоплени и след това удебелени. Веганският мед
- е толкова индустриално произведено и
- Не съдържа нито медена роса, нито цветен нектар или цветен прашец, събрани от пчелите.
От собствено производство
Веганите, които не искат да купуват индустриално произведен мед, също могат да си приготвят собствен мед. За това имате нужда
- листата на жълтото глухарче
- Елови клони
- Лимонови клинове
- вода и
- кафява захар.
Водата се слага в тенджера и се загрява заедно с елховите клонки, венчелистчетата и лимоновите клинове. След това масата трябва да попие за един ден.
На следващия ден ще ви трябва голяма купа и кухненска кърпа, през която да излеете течността. Лимоновите кори, елховите клонки и листенца се хващат от кухненската кърпа. След това водата се загрява с кафявата захар, докато сместа заври.
Важно е винаги да се разбърква добре, докато масата се сгъстява. Това отнема време, докато масата стане достатъчно гъста, за да наподобява мед. След това можете да напълните самостоятелно приготвения мед в консервиращи буркани и да го съхранявате.