Веган, v; g; тариен, здравословни модерни ресторанти в момента
Вегетарианска диета, веганство, продукти отБиологично земеделие, храна здрави: толкова много нови тенденции, които са се установили в нашия начин на потребление. Днес това дори не е толкова история за тенденции, а истински начин на живот.

Докато някои ограничават консумацията на месо, като заменят всички животински протеини с растителни протеини, други се стремят да се хранят здравословно и балансирано, като консумират биологични продукти. И накрая, другите ще търсят в тези форми на диети за защита на местната индустрия, чрез застъпничество къси съединения и екологичен производствен метод.