Веган солен карамелен сос - лесно и евтино! Приказна градина
Отдавна искам да направя тази рецепта, но по някакъв начин тя винаги не достигаше. От друга страна, тези дни мечтаех за нещо наистина вкусно, нещо, което също има карамелен сос (и шоколад, сметана, сладолед и ...). Вярно е, че имам добре доказана рецепта, направена с масло и сметана, но мислех, че сега въвеждам малко иновации. В миналото много хора се интересуваха от това как могат да заменят млечните продукти (много хора също искат захар, но все още нямам добри съвети за това), така че сега ги предпочитам с тази проста рецепта.
В рецептата всъщност запазих пропорциите на предишната кремообразна, маслена версия и крайният резултат наистина се хареса на всички. Готовият карамел може да се наслаждава извън хладилника в дебелата му кремообразна форма, но ако се остави да се затопли малко, той ще бъде напълно течен. Това го прави отличен дори за различни рецепти. Вече планираме домашно приготвено парче Twix, също като ударните сникъри. Но не бягайте толкова напред.Ако предпочитате течна, сочена текстура, удвоете количеството кокосов крем или леко намалете количеството кокосова мазнина, което постъпвате и сте добре.