Веган шведски кюфтета - ХЕНИ КОРТИ ЗА ВАС

Няколко пъти съм посочвал, че въпреки че не живея веганска диета, намирам много изкусителни храни сред себе си в този начин на живот, които трябва да включа в ежедневната си рутина за готвене. Това е такава храна.

корти

Вкусно, вкусно и самото съвършенство. Православните месоядни също кимват доволно, защото нямат друг избор, освен да имат пълни уста и да се потопят във вкусовете.

Въпреки че кнедлите обикновено се приготвят с кремообразни юфка след изпичане, аз предпочетох да пропусна тази стъпка и да я ям със зелена салата. Все още е небесно, но разбира се можем да направим и оригиналната, паста версия.

Но нека видим за какво съм говорил досега:

Състав:

  • 50 dkg гъби
  • 1 кутия консервиран бял боб
  • 1 глава лук
  • 5 супени лъжици галета - вместо това използвах люспи от бирена мая (подходяща за GM диета)
  • 1 с. Л. Соев сос - зелен етикет gm!
  • 1 супена лъжица сос уорчестър - има и gm!
  • 1 cs. магданоз
  • сушен розмарин
  • смляно индийско орехче
  • сол пипер
  • 1 скилидка чесън