Веган шоколадът на Lindt пристига три пъти
Тази година швейцарската марка Lindt & Sprungli, известна с висококачествените си шоколадови бонбони, ще изненада веганската общност със специален коледен подарък.
Резен млечен шоколад, направен от растителни съставки от популярната поредица "Hello Line", който ще бъде на рафтовете с вкус на кокос, сол-карамел и лешник от ноември, ще бъде първият, дегустиран от германските клиенти, пише TVB.
Патинираната компания, основана от Родолф Линдт, базиран в Берн фармацевт, също навлиза на пазара на веган шоколад, макар и не сред първите.
И все пак швейцарската марка, която реформира производството на шоколад, някога беше много пионер по рода си, тъй като основателят (благодарение на нагряването и месенето) направи продукта копринен и мек и за първи път използва какаово масло в индустриалните производствени линии. Затова неслучайно луксът и несравнимият вкус означават същото име като Линд оттогава.
Безспорният урок от историята е, че дори за водеща световна марка, безупречното качество и безупречната репутация днес не са достатъчни, веган търсенето трябва да бъде задоволено, за да остане на пазара.
В този случай, разбира се, става въпрос преди всичко за заместване на млякото, доказаното вредно въздействие на което принуждава все повече хора да купуват продукти, произведени от растително мляко, вместо традиционни.
Никой обаче не обича да се отказва от обичайното качество, вкус и визуален външен вид, а при шоколадите това е още повече.
Разбира се, новата парче мляко, пуснато на пазара с овесено мляко, не само ще бъде здравословна алтернатива за веганите, но може да се консумира и от онези, които са чувствителни към лактоза и алергии към ядките.