Vegan Seniors Веган срещу остеоартрит на коляното
Публикация: 12.02.2017
Старши Ханс-Вернер с куче Изображение: частно
Наскоро отправихме апел за търсене на възрастни граждани, които са вегани. Броят на отговорите изненада дори нас! Изглежда, че пенсионерите се възползват особено от веганска диета. Например Анжелика М.
Поради тежката артроза на коляното, тя реши да стане веган. А съпругът й Ханс-Вернер взе участие веднага. Прочетете доклада му за опит тук!
На 65 години съм и съм на път да се пенсионирам (Yippiee), веган сме от половин година и така се получи:
Преди три години съпругата ми получи ново коляно (артроза от най-лошия вид). Около година по-късно започна и другото коляно. Друга операция определено не беше първият избор - затова се огледахме за алтернативи.
Съпругата на Ханс-Вернер Гели имаше тежък остеоартрит в коляното. Снимка: private
Случайно попаднахме на книгата на Екхард Фиселер: „Артроза - Пътят към самолечението“. Той описва какво може да се постигне с чисто растителна диета, а именно да се победи артрозата!
Звучеше невероятно, но няма нищо лошо в опитите. Трябва да кажа, че качеството на живот на жена ми беше почти на нула. Катеренето по стълбите е възможно само с помощни средства за ходене, нормално ходене само със силна болка.
Изкачване на стълби само със силна болка.
За съпругата ми беше ясно: бих преминал към веганска диета. Казах й: Знаеш нещо, за да не стане твърде тромаво с готвенето (винаги готвя 2 различни ястия), просто го правя. Кой знае, може дори да има добър вкус!
След това се завъртя! Прочетете много, извлечени рецепти от интернет, разберете какво имат в магазина за здравословни храни и т.н. Тъй като съпругата ми обича да готви и пече и освен това е наркоман в градината, тогава беше възможно да започнете.
Изобщо не ми липсваха месо и колбаси.
Опитахме много. Ядохме само някои неща два пъти (за първи и последен път), но повечето от тях ни харесаха. Като бивше месоядно растение бях наистина изненадан, че изобщо не ми липсваха месо и колбаси.
Все още обичаме да се храним в домашен стил - но веган Изображение: частно
Най-големият взрив обаче беше, че след около три седмици болката на жена ми беше значително по-малка. Огромен стимул да продължите.
Болките ми - чести главоболия, твърде висок холестерол, нива на кръвна захар също не са големи - са се нормализирали с течение на времето или са изчезнали.
Болестите ми също се нормализираха.
Съпругата ми постоянно измисля нови или модифицирани рецепти и винаги е вълнуващо да тествате всичко. Като цяло трябва да кажа, че нашата диета никога не е била толкова разнообразна и разнообразна, както сега. Това, разбира се, е преди всичко благодарение на жена ми. Тя наистина се включва и е много доволна от това.