Веган рецепти, запалка, антихолестерол, антиоксид

Веган, по-лек, антихолестеролен, антиоксидантен, открийте 4-те здравословни рецепти за кисело зеле.

Основната рецепта

• 1,2 кг зеле от зеле (варено по естествен начин)

• 1 C. до s. зехтин

• 400 г свински палет

• 100 г пушен бекон

• 1 до 2 колбаси Montbéliard

• 4 колбаса в Страсбург

• 1 чаша ризлинг

• 500 г твърди картофи

• 10 зърна хвойна

Обелете и нарежете лука, нарежете го на четири и го запечете в олио в голяма тенджера. Добавете половината от киселото зеле, след това подредете парчетата месо: палитра, пушен бекон, колбаси Montbéliard и останалата част от киселото зеле.

Налейте Ризлинг, 2 чаши вода, добавете зърната хвойна и варете 1 час на слаб огън.

---