Веган протеин на прах за отслабване с усещащия фактор Wunderweib
Това е добре познат веган vs. Дебат за месояд. Аргументът: в организма липсват протеини в растителната диета. Че това не е напълно вярно, трябва да стане ясно най-късно досега: защото веган протеиновият прах бавно, но сигурно превзема пазара.
Протеин на прах - какво всъщност?
Ако веднага се сетите за помпи във фитнеса, не грешите толкова много: Ако спортувате много, имате нужда от много протеини - това е сигурно.
Но защо всъщност? За да растат, мускулите трябва да бъдат снабдени с достатъчно аминокиселини, които се съдържат в протеините. Ако приемът на протеин не е достатъчно висок, тялото получава необходимата енергия за регенерация след тренировка от мускулната маса - така че тренирате и пак не постигате резултат. Ако обаче мускулите са снабдени с аминокиселини, вместо това се използват резерви от мазнини за енергийните нужди: процентът на телесните мазнини се намалява.
Ако обаче спортувате много, понякога е трудно да получите правилното количество протеин само чрез здравословно готвене. Така че протеиновият шейк след тренировка не е просто нещо за Хълк, но всъщност може да бъде препоръчан за всеки спортист.
Животински протеин на прах
Протеинът на прах се произвежда от животински източници в повечето случаи, например от суроватка. Но не само тези, които не понасят добре животински продукти като месо и мляко, могат да се сблъскат с проблеми. Дори и да не го забележите веднага, твърде много животински протеини могат да влошат храносмилането и дори да влошат тена. Първи знак: вместо да сте леки и пъргави, просто се чувствате сити след протеиновия шейк.
Според проучване на Jama Journal of Internal Medicine, диета с високо съдържание на растителни протеини всъщност увеличава продължителността на живота ви. Като част от проучването, 130 000 души на средна възраст 49 - две трети от тях жени - са били проследявани до 32 години. Информацията им за начина на живот и диетата през този период е сравнена със смъртността: Установено е, че субектите, които са се хранили с животински протеини, имат по-кратък живот.
Веган протеин на прах - леката алтернатива
За разлика от конвенционалните протеинови прахове, веган протеиновият прах се състои от чисто растителни съставки, като грах, коноп, соя или ориз.
Аргументът, че тяхната протеинова структура не е достатъчна, за да отговори на нуждите от аминокиселини, може поне частично да бъде потвърден: растителният протеин всъщност има тенденция да съдържа по-малко аминокиселини, но разликата е не само малка, но може да бъде пренебрегната и за спортистите-любители.
Особено в комбинация, биологичната стойност (т.е. колко добре протеинът може да се усвои) на веган протеинов прах често е по-висока от тази на неговия животински аналог: граховият и оризовият протеин, например, е благодарна комбинация.
Допълнителни аргументи за билковата алтернатива? Съдържа малко или никаква мазнина. Не само ви кара да се чувствате по-леки, но е чудесно и за диети, които в крайна сметка не са необичайни във връзка с упражнения.
Освен това растителният протеин не съдържа холестерол, поради което сърцето и артериите са щадени. Вместо това в него има много фибри, които дори стимулират храносмилането - оттам и по-лекото усещане след консумация!
Разбира се, протеиновият шейк на растителна основа винаги е на вкус малко по-тънък от алтернативата за животни. С вкусно соево, бадемово или овесено мляко и, ако е необходимо, малко плодове, това изобщо не бива да се забелязва.