Веган печени ябълки със захар от кокосови цветя - Десерт - Рецепти - Реформа; Суперхрани; хлорела,

Веган вариант на традиционни печени ябълки, лек и сладък деликатес.

цветя

Съставки

  • 2 средни ябълки (например Джонатан понася добре печенето)
  • 2 супени лъжици нарязани орехи
  • 2 супени лъжици сушени плодове (стафиди, френско грозде или нещо друго от любимите ви)
  • 1 супена лъжица захар BioMenu BIO COCONUT FLOWER
  • 1 мока лъжица смляна канела
  • 2 супени лъжици кокосова мазнина (ако не се опитаме да направим веганска храна, маслото е добро)
  • 1-2 дл вода или ябълков сок

Подготовка

Загрейте фурната до 180 C, докато смесвате ядки, плодове, кокосова захар и канела.

Отрежете върховете на ябълките, нарежете кората на спирала наоколо с остър нож и издълбайте една супена лъжица дупки в тях, след това напълнете сместа и ги залейте с половин супена лъжица кокосова мазнина (или масло).

Поставете ябълките в саксия по-високо от тях и ги залейте с вода (ябълков сок), за да предотвратите изсъхването им, и повтаряйте това поне на всеки четвърт час. Покрийте саксиите, докато печете, те ще бъдат готови след около половин час (проверете чрез пробиване, за да сте сигурни, че са достатъчно меки).