Веган, органичен; Без палмово масло - онлайн магазин от убеждение и с много страст
Cordula Jaskulla отвори своя онлайн магазин Veg Life Enterprise през март 2016 г. Специалното при техния онлайн магазин е, че той предлага голям избор от екологични и справедливи вегански органични храни, козметика и продукти за начин на живот, като всички те също не съдържат палмово масло. Искахме да разберем какво мотивира г-жа Jaskulla да отвори онлайн магазин, който предлага тази конкретна онлайн оферта. Отговорите на нашите въпроси можете да намерите в следващото интервю.
Г-жо Jaskulla, какво Ви вдъхнови да отворите онлайн магазин с такава специална оферта?
Винаги съм намирал храната и здравословното хранене за много интересни и тъй като търсех ново предизвикателство в работата си, идеята за онлайн магазина за честни, веган органични храни се утвърди. Чрез проучвания в хода на основаването на компанията разбрах колко храни съдържат палмово масло и какво прави това огромно търсене за хората, животните и околната среда по целия свят. Тъй като не искам да подкрепям тази алчност за печалба, която е преди всичко зад свръхексплоатацията, реших да избера гама без палмово масло.
Управлявате ли магазина си на непълен работен ден? Намерете време за себе си и семейството си?
Определено, но това изисква малко управление на времето, тъй като от една страна изграждането на магазина е свързано с много работа, а от друга страна семейството ми или първата ми работа не трябва да страдат в резултат. Но аз наистина се наслаждавам на работата и както съпругът ми, така и децата (най-малкият е на 14) и племенницата са ентусиазирани да помагат .
Био, веган, честна търговия и без палмово масло? Не е ли трудно да се намерят продукти, отговарящи на всички тези критерии?
Това е всъщност, малко идеализъм със сигурност е част от него, но ние съзнателно сме задали тези критерии и сега използвам цялата си амбиция да намеря подходящи продукти. Това не е лесно, особено в областта на детергентите и козметиката, палмовото масло се крие зад до 60 имена и индустрията винаги изобретява нови. Необходими са много изследвания и повече от разговор със съответните продуктови босове на компанията, докато даден продукт не бъде включен в списъка или класифициран като неподходящ за нас. В хранителния сектор изследванията са много по-лесни, защото етикетирането е по-ясно, но някои храни са напр. Все още не съм намерил веган полутвърдо сирене в БИО, без веган и палмово масло.
Често много, които решават да възприемат веган и по-осъзнат начин на живот, не познават повечето продукти. Също така дайте съдействие на клиентите си в това отношение?
Да, обичаме да правим това, отговаряме бързо на имейли и на нашия уебсайт има съвети за рецепти, които с удоволствие добавяме съвети от клиенти.
Има компании, които произвеждат продукти, които съдържат и продукти без палмово масло. Направете разлика тук и изключете компаниите?
За съжаление можем не само да купуваме от производители, които произвеждат напълно без палмово масло, преминаването към палмово масло отнема известно време, тъй като клиентът обикновено не иска различен вкус или консистенция, рецептата обикновено трябва да бъде преработена. Всички наши производители обаче добре осъзнават своята отговорност и са заети да преминат към безмитно масло. Нелоялните, нехуманни условия на труд обаче са абсолютно забранено.
Ще има ли повече продукти във вашия магазин в бъдеще? Напр. Също облекло и аксесоари?
Винаги търся нови продукти, които отговарят на нашите критерии и със сигурност ще разширя асортимента.
Какво лично пожелавате занапред?
Мисля, че е много хубаво, че отговорният подход към природата отново стана по-важен за много хора и че здравословното хранене играе важна роля във все повече семейства. Моето желание е това развитие да продължи с оглед на бъдещите поколения.
Благодаря ви много г-жо Jaskulla за вашите отговори и интервюто.
Свързани връзки
в сряда, 22 юни 2016 г. Категория Новини Околна среда, Новини Хранене
- Не е избран видеоклип.