Веган кифли с банани - Сладкарница

Напоследък се озовах в нужда да правя веган торти от време на време. Но не се притеснявайте, защото започва да ми харесва. Всъщност изглежда, че вината за консумацията на тези екстри не е толкова голяма, защото съставките често са по-чисти. Но аз не отстъпвам с вкусове - те ще бъдат вегански, но трябва да са вкусни, ароматни, за да ви радват да ги ядете. И тези веган кифли с банани са добър пример за това.

Тестото с аромат на банан и овесената каша създават много интересен текстурен контраст. Преобладаващият вкус е очевидно бананът, който внася в рецептата не само вкус, но и влага. Така че кифлите са меки, пухкави и се държат добре под храна за няколко дни. Може би дори по-добре от известните веган шоколадови кифли.

---