Веган и нежеланото отслабване - кои здравословни храни са едно с нежеланото
Статията е актуализирана на 15 октомври 2019 г. от Marco Eitelmann
Нежеланото отслабване във веганската диета
Какво точно можете да ядете по отношение на здравословни и веган храни, за да напълнеете отново или поне да останете на сегашното си тегло? Точно това се запитах, когато бях веган. Можете, разбира се, да започнете да ядете вегански чипс, да изпиете литър бяла кола и да се напълните с бисквити, други сладкиши или готови продукти, претоварени с добавки, като напр. напълнете стомаха си с веган аналогово сирене, имитация на колбаси или пица. Така че гарантирано ще напълнеете, но рано или късно ще се разболеете. Да си веган не означава автоматично да си слаб! Както при всеядната диета, тя също зависи от състава, стойността и положителните и отрицателните ефекти върху здравето на отделните храни, които ядете. В случая обаче става въпрос за балансираната и здравословна веганска диета, където наистина не е толкова лесно в началото и с малко опит да поддържате теглото си или дори да го качите.
дисплейБакшиш: Бихте ли искали да оборудвате вашата градина или балкон с цъфтящи растения, които са приятелски настроени към пчели, пеперуди и други насекоми? Понастоящем можете да спестите до 30% в раздела „Промоции“ на baldur-garten.de *!
Непрекъснато прогресивното отслабване чрез веганска диета от личен опит
Конкретни предложения за храна за вегани, които могат да помогнат за поддържане или възстановяване на телесното тегло:
- Смеси от ядки, особено с макадамия, бразилски орехи и орехи
Ядките са много здравословни и богати на мазнини.Ако ядете много от тях, ще усвоите малко калории и преди всичко здравословни мазнини, минерали, микроелементи и няколко важни витамини в големи количества. По-специално ядките от макадамия ми помогнаха много за стабилизирането на теглото ми. Те са сред ядките с най-високо съдържание на мазнини! - Кокосово масло и кокосово масло
Кокосовата мазнина или кокосовото масло (естествено незакалено, органично и сурово качество на храните от първото пресоване) съдържа голямо количество наситени мастни киселини. Те са много лесно използваеми от тялото и могат да допринесат за увеличаване на теглото, ако приемате много от тях. Кокосовото масло не е нездравословно, но не бива да прекалявате с консумираното количество. Бях над 500 грама на месец, това беше добре, но също така помогна да стабилизирам теглото си. Съдържащите се в кокосовото масло MCT мастни киселини също ви помагат да отслабнете, но не защото го ядете в големи количества, а защото замествате с него други мазнини в диетата си, напр. относително нездравословното слънчогледово масло, което трябва да се яде само в малки количества. Слънчогледовото масло има изключително неблагоприятно съотношение Омега 3 към Омега 6 мастни киселини. Кокосовото масло също може да се използва доста добре за напълняване, но естествено съдържа по-малко мазнини от чистото кокосово масло. - Семена и маслодайни семена
Не е задължително да са по-скъпите семена от чиа, когато става дума за семена и висококалорични суперхрани от тази област във веганската или всеядна диета. Сусамът, слънчогледовите семена, ленените семена, маковото семе или дори конопените семена съдържат много здравословни мазнини и жизненоважни вещества. Освен това тяхната калорийна плътност е несравнимо по-висока от почти всеки зеленчук. Семената и маслодайните семена могат да помогнат на веганите с проблеми с поднорменото тегло да възвърнат теглото си, ако се консумират най-добре ежедневно. Не бива обаче да прекалявате поради смилаемостта. Вижте също семена от чиа, защо само 15 грама на ден? - Авокадо
Авокадото е плод с много мазнини, който може да ви помогне да наддадете на тегло, ако се яде няколко пъти седмично. От гледна точка на околната среда и по отношение на тяхната социална съвместимост обаче, авокадото не е напълно безспорно. Те се нуждаят от екстремни количества вода и причиняват конфликти и празни нива на подпочвените води и намаляващи надземни водни ресурси. Тук трябва да обърнете голямо внимание на произхода или поне да консумирате малко по-малко. Въпреки всичко, те са сред здравословните веган храни, които също могат да помогнат при наддаване на тегло. - Сушени плодове и сушени плодове
Независимо дали включвате плодове, сливи, фурми или други висококачествени сушени плодове (които не са сярна!) Във вашата диета те могат да ви помогнат да напълнеете до известна степен. Поради значително по-ниското си съдържание на вода, сушените плодове имат повече калории на единица тегло, отколкото пресните плодове и плодове, които се състоят главно от вода. Следователно добавянето му към редовната веганска диета също може да помогне за стабилизиране на теглото. Но и тук е важно да не преувеличавате, тъй като погълнатото по този начин голямо количество фибри може да доведе до чести и понякога нежелани посещения в тоалетната и храносмилателни проблеми. Това се случва особено, ако преди това диетата е била с ниско съдържание на фибри.Чревните бактерии трябва преди всичко бавно да се адаптират към новата диета.
Заключение:
Да живееш веганско и да не отслабваш непреднамерено не е толкова лесно за начинаещи без основна информация. Някои съвети като: „Просто яжте много повече“, „потискайте чувството за ситост“ или „не консумирайте въглехидрати, докато не можете“ не са нито здравословни, нито ефективни. Много бивши вегани са променили диетата си обратно на всеядна или поне вегетарианска поради проблеми с теглото, симптоми на дефицит или понякога преувеличен догматизъм на сцената. Ако наистина искате да останете вегани, но страдате от загуба на тегло, тогава има достатъчно веган храни, които могат да променят това положение отново.
По темата за допълнителна информация и допълнителни интересни статии:
Моята препоръка сред онлайн аптеките
Сериозен, евтин и много бърз за доставка
Освен това често се предлагат ваучери и отстъпки
DocMorris - най-голямата европейска аптека за поръчки по пощата *