Веган елзаски ябълков пай, рецепта - практичен веган

ябълков

Ингендиенти

За тестото от тесто (или тесто, закупено в магазина):

  • 250г брашно
  • 10 cl масло
  • 10 cl вода
  • 1 ч. Л. Смляна канела (по желание)
  • 1 супена лъжица пудра захар (по желание)
  • 2 или 3 супени лъжици брашно за разстилане на тестото

За гарнитура:

  • 3 красиви ябълки
  • 60 г захарна пудра
  • 1 пакетче ванилова захар
  • 5 cl растително мляко
  • 10 cl растителна сметана
  • 10 г царевично нишесте (като царевично брашно)
  • Плъзгащи се бадеми за гарнитура (по избор)

Подготовка

Тази баница може да се направи предния ден (не пазете баницата в хладилник).

Приготвяне на тестото от тесто (или готовото тесто от магазина): изсипете всички съставки за тесто в купа, разбъркайте на ръка, докато получите много еластично и нелепливо тесто. Покрийте купата и оставете тестото да почине един час.

След един час загрейте фурната до 200 ° C.