Веган диетата работи и чрез микробиома SpringerLink

С веганска диета човек може да противодейства на метаболитния синдром. Промяната в микробиома вероятно ще играе важна роля тук.

веган

_ 147 тествани лица с наднормено тегло, при които преди това не е бил известен диабет тип 2, са получавали или веганска диета с ниско съдържание на мазнини, или нормална храна в продължение на 16 седмици. Диетата е довела до 5.8 kg по-голямо намаляване на телесното тегло, 3.9 kg по-голямо намаляване на съдържанието на мазнини и по-голямо повишаване на чувствителността към инсулин. Тези метаболитни промени са свързани с промяна в микробиома или увеличение на Faecalibacterium prausnitzii с 4,8%. Съдържанието на Bacteroides fragilis е увеличено с 19,5%.

„Съвпадението обаче не означава непременно причинно-следствена връзка“, подчерта авторът на изследването д-р. Хана Калеова, Вашингтон. Възниква и въпросът каква част от полезните ефекти се дължат на ограничението на калориите и какво се дължи на промяната в микробиома. Във всеки случай е сигурно, че здравословен микробиом може да бъде създаден с диета с високо съдържание на фибри.

литература

Пресконференция като част от EASD 2019, 17 септември 2019 г. в Барселона